Siirry sisältöön
Baari ja ravintola Ballaro-ravintolassa

Ballaarió

Kiertele vilkkaassa buffetissa ja maistele Italiaa Ballaróssa. Ruokaile sisätiloissa tai suuntaa terassille ihailemaan rauhallisen uima-allaskeitaan ja maisemoidun viheralueen näkymiä.

 

Avoinna päivittäin

Aamiainen klo 6 – klo 11 | Lounas klo 12.30 – klo 15.30 | Illallinen klo 18.30 – klo 23

Buffet päivisin

Maukas levikki eri puolilta maailmaa peräisin olevia ruokalajeja on päiväbuffet. Tutustu live-ruoanlaitto- ja antipasti-asemiin, jotka tarjoavat vieläkin enemmän makua.

Grillattu King Prawn

Italialainen illallinen

Liity seuraamme Ballaróssa, niin saat Sisilian suosikkeja joka ilta. À la carte -ruokalistalla on mm. pastaa, grillattuja annoksia ja paljon muuta.

Lähikuva Välimeren haudutetusta karitsasta

Valikot

Insalati ja Antipasti

Bruschetta Ballaró

Grillattu hapantaikina, makeutettu tomaatti, basilika ja ricotta
V, G, D

Pizzetta All'aglio

Litteä leipä rosmariini- ja valkosipulioliiviöljyllä
V, G

Insalata Ballaró

Tuoreita salaatinlehtiä, vihanneslastuja, päärynöitä, macadamiapähkinöitä ja hunajakastiketta
V, N

La Burrata di Andria

Tuoretta lehmän burrataa, pieniä tomaatteja, basilikapestoa ja vanhentunutta balsamiviinietikkaa
V, D, N

Polpo Grigliato

Hiilenruskeaa italialaista mustekalaa, naudanlihasalaattia, murskattuja perunoita ja sitruunakaprisvinaigrettea
S

Carpaccio di Manzo

Ohutviipaleinen Black Angus -naudanliha, kaprikset, mustat oliivit, rukola, piirakat ja citronella-kastike
G, D, R

Suppli al Telefono

Rapea arancini, tomaattikastike, mozzarella ja parmesaanijuusto
V, G, D

Parmigiana de Melanzane -ravintola

Oliiviöljyssä, tomaattikastikkeessa, fior di lattessa, parmesaanissa ja tuoreessa basilikassa kypsennetyt munakasvisviipaleet
V, G, D

Polpette al Sugo

Naudanlihapullat, tomaattikastike, ricotta, raastettu Pecorino Romano ja hapantaikinaleipä
G, D

Zuppa del Giorno

Kokin päivän keitto

Pasta ja Risotti

Risotto ai Funghi Misti

Sienten ja tuoreen persiljan sekoitus
V, D

Risotto alla Milanese

Perinteinen sahramirisotto ja kypsytetty parmesaanijuusto
V, D

Gnocchi Cacio e Pepe

Kotitekoista perunagnocchiä, mustapippuria ja pecorino-romaania
V, G, D

Orecchiette Salsicce e Spinaci

Tuoretta kotitekoista naudanlihamakkaraa, pinaattia ja pistaasipähkinää
G, D, N

Linguine al Nero di Seppia

Jalmarimuste linguini, simpukat, bottargavoi ja korppujauhot
G, S, D

Casarecce alla Bolognese

Hitaasti kypsennetty Black Angus -naudanlihariepu ja raastettu ricotta
G, D

Fettuccini al Tartufo Nero

Kotitekoista pastaa, mustaa tryffelivoidetta ja tuoretta mustaa tryffeliä
V, G, D

Ravioli alla Carbonara

Klassinen resepti, jossa kermaista munakastiketta, naudanlihapancettaa ja pecorinojuustoa
G, D

Pizza

Margherita

Tomaatti, fior di latte ja basilika
V, G, D

San Gennaro

Tomaattikastike, fior di latte, anjovikset, mustat oliivit, kapris ja oregano
G, D

Diavola

Mausteinen naudanlihasalmi, chili ja fior di latte
G, D

Tartufo Nero

Mascarpone, valkoiset sienet, karamellisoidut sipulit, parmesaanilastut ja raikas musta tryffeli
V, G, D

Frutti di Mare

Tomaattikastike, fior di latte, katkaravut, kalmari, simpukat, simpukat ja tuore persilja
G, S, D

La Grigla

Kaikki grillatut ruoat tarjoillaan yrttien, perunamurskan, peperonatan ja valitsemasi kastikkeen kera.

Gamberoni

Tiikerikatkarapu
S

Orata

Meren tuulahdus
S

Filetto di Manzo

Black Angus -naudanlihan sisäfilee

Controfiletto di Manzo

Black Angus -raidallinen

Bistecca di Manzo

Black Angus -naudanlihan ribeye

Costolette d'Agnello

Australialaiset karitsankyljykset

Polletto

Puolikas kanavava vauvaa

Dolci

Tiramisu Classico

Klassinen italialainen mascarponemousse tarjoillaan kahvinkeittimellä
V, G, D

La Pizza Golosa

Nutellalla, mansikoilla, ricottalla ja tuoreella kermalla täytetty pizza
V, G, D, N

Baban suosikki

Oranssia siirappia, kermaa ja maustettua sitruunaa
V, G, D

Sfera di Cioccolato

Tarjoillaan suklaaleivoksen ja vaniljajäätelön kanssa
V, G, D, N

Frutta Fresca

Tuore kauden hedelmälautanen viipaloituna
V

Selezione di Gelati Fatti Casassa

Suklaa, vanilja, karamelli, pistaasi, sitruuna tai mansikat
V, D

Ruokalistan tuotteet voivat sisältää maitotuotteita (D), sianlihaa (P), pähkinöitä (N), gluteenia (G) ja muita ainesosia. Ilmoita meille kaikista ruoka-aineallergioista tai ruokavaliovaatimuksista. Teemme parhaamme toteuttaaksemme pyyntösi.

Kaikki hinnat ovat AED-defibrillaattoreita, ja ne sisältävät 7 % kuntamaksuja, 10 % palvelumaksuja ja 5 % ALV:n. Kaikki valikot voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta.

  1. Sijainnit/
  2. U.A.E /
  3. Dubain hotellit /
  4. Conrad Dubai /
  5. Ruokailu ja juomat /
  6. Ballaarió
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web