1/2
1/2Arboli
ArboliArbol tarjoilee aamiaista ja illallista terassilla tai sisätiloissa, ja se tarjoaa meksikolaisten makujen mukavuutta ja lämpöä perinteisissä ruokalajeissa, kuten chilaquilesissa, potsolissa, hummeritatamissa ja octopus-keittoa.
Aukioloajat
Valikko
Jaettava
Focaccia barese
Perinteinen Apulian focaccia, joka tarjoillaan ekstraneitsytoliiviöljyn kanssa.
8 USD
DF, NF
Prosciutto di San Daniele, Burrata e Rucola
100g DOP-sertifioitua San Daniele prosciuttoa, Burrataa, tuoretta Arugulaa.
32 USD
GF, NF
Degustazione di Ostriche
Oysterin maistelulautanen Ensenada Baja Californiasta, prosecco foam.
6 kappaletta | 35 USD
12 kappaletta | 70 USD
GF, NF
Alkuaineet
Bruschette Assortite
Gorgonzola crostini, balsamikuorrutettu karkkipäärynä ja tomaatti, Mozzarella, tuore basilikakrostini.
16 USD
NF, 2 kpl
Caprese con Pesto di Epazote -bakteeri
Mozzarella di Bufala köynnösripennetyillä tomaateilla ja aromaattisella epatsotepestolla.
20 USD
GF
Parmigiana di Melanzane e Mozzarella
Kypsennetty munakoiso, jossa on tomaattisugoa, parmesaania ja mozzarellaa.
22 USD
GF, NF
Sisilialainen sitruunalohitartarha
Marinoitu lohi, 140 g, sisilialainen sitruunan kuori, tuorepippuri ja murea sitruunalla maustettu fenkoli.
26 USD
DF, NF
Salaatteja ja keittoja
Insalata di Stagione
Artisanaalivihanneksia, jotka sisältävät kauden palopaistettuja vihanneksia, parmesaanijuustoa ja Modenan balsamiviinietikkaa.
17 USD
GF, NF
Insalata caesar
Classic Caesar -salaatti, jossa valinnaisia lisäyksiä merkittyyn hintaan.
19 USD
Grillattu kana | 9 USD
Katkarapu | 12 USD
hummeri | 24 USD
Helman pihvi | 12 USD
NF
Minestrone al Pesto di Basilico
Perinteinen italialainen keitto, porkkana, kesäkurpitsa, fava-pavut, perunat, Genevese-pesto.
18 USD
GF
Zuppa di Pomodoro e Frutti di Mare
Mausteinen tomaattiliemi, jossa on äyriäisiä.
23 USD
GF
Kotitekoista patstaa ja risottoa
Casarecce ja trapanilainen Pesto
Sisilialaistyylinen casarecce-pasta, joka on heitetty pesto alla -trapaaniin. Se on valmistettu tuoreesta basilikasta, manteleista, pecorinojuustosta ja tomaateista.
40 USD
Bucatini Cacio e Pepe
Tuoretta, talon sisällä tehtyä pastaa, johon on lisätty Pecorino Romano -juustoa ja tuoretta pippuria.
38 USD
NF
Gnocchi di Patate e Portulaca con Astice -huoneisto
Kotitekoista perunaa ja purslane gnocchia sekä hummeria 100 g hienossa voikastikkeessa.
56 USD
NF
Pappardelle al Ragù di Agnello
Leveä nauhapasta, jossa hitaasti kypsennettyä lampaanriepua.
44 USD
NF
Spaghetti alla Carbonara
Tuoretta talon valmista pastaa, johon on lisätty guancialea, täyteläistä keltuaista ja hienoksi raastettua Pecorino Romano -juustoa.
49 USD
NF
Linguine Nero di Seppia con Caviale di Salmone
Jalmarin muste, linguine, voita ja sitruunankuorta, jonka päällä on lohiristoa 20 g.
52 USD
NF
Linguine al Frutti di Mare
Linguinea heitettiin 110 grammalla ensiluokkaista mereneläviä, jotka viimeisteltiin kevyellä tomaatilla ja valkokastikkeella.
54 USD
NF
Täytetty pasta ja risotto
Lasagna alla Bolognese con Prosciutto Cotto
Pinaattipastaa, jossa on perinteinen bologneselainen riepu, hitaasti kypsennetty kinkku ja talossa valmistettu béchamel.
58 USD
GF, NF
Courligiones di Cerdeña, Patate e Fave
Ravioli täytetty ricottajuustolla, huitlacochella, perunoilla, fava-pavuilla. Ravioli täytetty ricottajuustolla, huitlacochella, perunoilla, fava-pavuilla.
55 USD
NF
Risotto ai Porcini con Cecina
Kermainen risotto, siansienet, artesaanikuivattu naudanliha 80 g.
54 USD
GF, NF
Maa ja meri
Milanolainen Ossobuco
Haudutettu naudanlihavarsi 350 g, gremolata, Carnaroli sahramirisotto.
62 USD
GF, NF
Salmone al Limone Sfusato Amalfitano
Tuore lohi 250 g amalfi-sitruunakastikkeessa, tarjoiltuna parsan ja balsamimustan oliivin kera.
56 USD
GF, NF
Bistecca alla Fiorentina con Patate Rustiche
Grillattu T-luupihvi 700 g, tarjoillaan maalaismaisten käsin leikattujen perunoiden kanssa. (Kahdelle vieraalle)
84 USD
GF, NF
Pescato del Giorno
Toisen päivän tuoreita 250saaliita, grillattuja ja kauden vihannesten kanssa tarjoiltuja.
58 USD
GF, NF
Tagliata di Manzo
New York 220 g, rucola, aurinkokuivatut tomaatit ja ajettu parmesaani.
62 USD
DF, GF, NF
Pollo Arrosto
Paahdettua kanaa yli 220 g hitaasti paahdettujen paprikoiden ja prosciutton kera.
46 USD
GF, NF
Aragosta alla Brace con Burro
Grillatun hummerin häntä 210 g, joka on harjattu voilla, tarjoiltuna kauden vihannesten kanssa.
75 USD
GF, NF
Sivut
Pataatti-Croccanti
Rapeat paahdetut perunat.
9 USD
GF, NF
Cavoletti di Bruxelles Arrosto
Uunipaahdetut ruusukaalit.
9 USD
DF, GF, NF
Asparagi Grigliati
Grillattu kauden parsa.
9 USD
GF, NF
Parsakaalin suola
Kuullotettua parsakaalia, valkosipulia ja oliiviöljyä.
9 USD
GF, NF
GF – gluteeniton | VG – Kasvis | NF – pähkinätön | Yhdysvaltain dollareissa näytetyt hinnat sisältävät paikallisen 16 %:n veron. Laskuusi lisätään 10 %:n palvelumaksu. Maksutapoihin kuuluvat pankki- ja luottokortit sekä huonemaksu rekisteröidyille vieraille, joilla on vakiintunut luotto. Käteismaksu vain Meksikon pesoissa. Proteiinin paino on ennen kypsentämistä ja se voi vaihdella sen jälkeen. Raakojen tai alikypsennettyjen lihojen, siipikarjan, äyriäisten, äyriäisten tai kananmunien käyttö voi lisätä ruokaperäisten sairauksien riskiä. Ilmoita palvelimellesi ennen tilauksen tekemistä, jos jollakin seurueesi jäsenellä on ruoka-aineallergia. Juomat eivät sisällä täyttöpakkauksia. Alkoholijuomat ovat saatavilla vain vähintään 18-vuotiaille vieraille