1/2
1/2Paleta
PaletaNauti täydellisistä keskipäivän siemauksista ja välipaloista tässä perheystävällisessä altaalla. Kevyt ja virkistävä ruokalista sisältää pannukulhoja, setiä, gourmet-hampurilaisia, tacoja ja käsintehtyjä pizzoja.
Aukioloajat
Päivittäin:klo 11 – klo 19
Aukioloajat voivat muuttua. Vahvista portinvartijalta.
Valikko
Alkuaineet
Guacamole
Sianlihasipuli 35 g, meksikolainen salsa, kotitekoisia tortillalastuja
KRUDITÉS
Kurkku, jicama, porkkana, ananas, vesimeloni, tajín, limetti
VG
TUNA-ARTAARI
Yellowfin-tonnikala 150 g, agave-hunaja, sinappi, ruohosipuli, musta seesami, vakosipuli, vesimeloni, avokado, inkiväärimehu, ponzu-kastike
G
NACHOS
Jauhetut pavut, cheddarjuusto, jalapeño, meksikolainen salsa, hapankerma, guacamole. Lisää kana, pihvi tai katkaravut lisämaksusta.
VE
AVOCADO SALAD
Sekasalaatti, avokado, kurkku, vihreä paprika, kurpitsansiemenet, vihreä omena, sitrusvinaigrette
VG
Cotija-salaatti
Romainesalaatti, mustat pavut, kurkku, punainen sipuli, kirsikkatomaatit, Cotija-kastike
VE
Raikas
Kala-ceviche
Päivän klokki 200 g, sipuli, tomaatti, kurkku, koriantro, avokadomousse, mazatlecan-kastike
GF
Katkarapu-Ceviche
Paikallinen katkarapu 150 g, kurkku, punasipuli, koriantro, avokadomousse, guajillokastike, mazatlecan-kastike
GF
Takaisin Life Cevicheen
Paikalliset osterit 3 kpl, katkarapu 50 g, kala 50 g, kurkku, avokado, cocktail-kastike, meksikolainen salsa, Sinaloa-kastike
GF
Shiitake Poke Bowl -kulho
Riisi, kovetettu vesimeloni, tofu, wakame-salaatti, edamame, kurkku, vihannekset, sitrussoijakastike
Poskikulho
Riisi, katkarapufurikake, avokado, kurkku, jicama, edamame, seesamiöljy, sitruunasoijakastike.
Valinta: Yellowfin-tonnikala, hamepihvi, katkarapu
Puupalouuni
MARGHERITA
Mozzarella, tomaattikastike, kermainen mantelipesto
N
Pepperoni
Pepperoni 80 g, tuore mozzarella, tomaattikastike
Al Pastor
Marinoitua porsaanlihaa guajillo adobossa 160 g, asaderojuustoa, chipotle-kastiketta, ananasta,cilantroa, avokadoa, sipulia
Puutarha
Tomaattikastike, pesto, kesäkurpitsa, pinaatti, maissi, punainen sipuli
VG, N
OAXAQUEÑA
Skirt-pihvi 100 g, chorizo 40 g, Oaxaca-juusto, mustat pavut, avokado, kirsikkatomaatit, rugula
Zarandeado Shrimo
120 g katkarapuja, Mozzarella-juustoa, punasipulia, Nayarit adoboa, tomaattikastiketta
Bianco
Oaxaca, asadero, ricotta ja kypsytetty Cotija-juusto, rugula, appelsiinihunaja, sitruunan kuori, oliiviöljy
VE
OAXAQUEÑA TLAYUDA
Cecina 100 g, chorizo 30 g, Oaxaca-juusto, mustat pavut, purslane, jalapeños
GF
Kämmenlaitteet
Paleta-hampurilainen
Angus jauheliha 200 g, cheddarjuusto, karamellisoidut sipulit, avokado, suolakurkku, salaattisekoitus, salainen kastike, perunasämpylä
Kasvipohjainen hampurilainen
Vegaaninen pihvi 120 g, karamellisoitu sipuli, avokado, suolakurkku, salaattisekoitus, tomaatti, kukkakaalikastike, perunasämpylä
VG
Päivän hampurilainen
Päivän 200 paistettu saalii, salaatti, tomaatti, avokado, cilantro-kastike, perunasämpylä
Pepito Steak -hampurilainen
Naudanfilee 100 g, cheddarjuusto, karamellisoitu sipuli, papuja, guacamole, tomaatti, salaattisekoitus, ciabatta-leipä
Kanan caesarsalaatti
Kananrinta 90 g, salaatti, parmesaanijuusto, tomaatti, kotitekoinen caesarkastike, käsityöläisten jauhotortilla
Tacot
3 kappaletta
Baja-tyylinen kala
Päivän siitepöly 40 g, kaaliseos, avokado, meksikolainen salsa, chipotle majoneesi
Baja-tyylinen katkarapu
Katkarapu 40 g, kaaliseos, avokado, meksikolainen salsa, chipotle majoneesi
Baja-tyylinen kukkakaali
Kaaliseos, avokado, meksikolainen salsa, kukkakaalikastike
VG
Helman pihvi
Skirt-pihvi 40 g, chorizo 20 g, pinto-pavut, grillattu sipuli, valkoinen kaali
Paistettu Octopus ja katkarapu
Octopus 20 g, katkarapu 20 g, kurpitsansiemen, salsa macha, avokadomousse, suolasipuli
N
Pastorityylinen sieni
Ananas, suolasipuli, kermainen avokado
VG, GF
Porsaanliha Belly
Porsaanliha 40 g, meksikolainen salsa, suolasipuli
Quesadillat
Artisanaalijauhotortilla, asaderojuusto. Lisää kananstinga, hamepihvi tai katkaravut lisämaksusta.
G
Pähkinät (N) - Vegaani (VG) - Kasvis (VE) - Gluteeniton (GF). American Dollars USD- ja Mexican Pesos MXN -hintoihin sisältyy paikallinen 16 %:n vero. Laskuusi lisätään 10 %:n palvelumaksu. Maksutapoihin kuuluvat pankki- ja luottokortit sekä huonemaksu rekisteröidyille vieraille, joilla on vakiintunut luotto. Käteismaksu vain Meksikon pesoissa. Proteiinin paino on ennen kypsentämistä ja se voi vaihdella sen jälkeen. Raakojen tai alikypsennettyjen lihojen, siipikarjan, äyriäisten, äyriäisten tai kananmunien käyttö voi lisätä ruokaperäisten sairauksien riskiä. Ilmoita palvelimellesi ennen tilauksen tekemistä, jos jollakin seurueesi jäsenellä on ruoka-aineallergia. Juomat eivät sisällä täyttöpakkauksia. Alkoholijuomat ovat saatavilla vain vähintään 18-vuotiaille vieraille.