DEMETER

Sadon jumalattaren mukaan nimetty DEMETER tarjoaa ruokaa, joka on valmistettu huolella, oikealla kaudella ja rehellisellä tekniikalla. Yhdistämme maailmanlaajuisia suosikkeja korealaista, japanilaista, kiinalaista ja eurooppalaista ruokaa tarjoavien asemien avulla. Buffetin lisäksi vieraat voivat nauttia koko päivän auki olevasta à la carte -ruokalistasta ja erityisestä lasten asemasta.

Kutsumme sinut nauttimaan ainutlaatuisesta kulinaarisesta matkasta eri puolilla Koreaa, Jejusta Gyeongsangiin, Jeollaan, Chungcheongiin, Gangwoniin ja Gyeonggiin. Demeterin kokit muuntavat paikalliset raaka-aineet ja perinteiset ruokalajit omaksi tyylikseen ja tarjoavat unohtumattoman makuelämyksen.

Lähde kulinaristiselle matkalle joka tiistai-ilta, jolloin kiinalaisen keittiön sielu herää eloon 'Wok This Way' -ohjelmassa. Nauti tunnusomaisista kohokohdista, kuten Peking Duck, Buddha Jumps Over the Wall ja Spicy Mala Crayfish, sekä käsintehdystä dim sumista – yhdessä vapaasti virtaavan vetooluen kanssa.

Nauti päivittäin kokkiemme valmistamasta tuoreesta käsintehdystä pastasta, jota tarjoillaan live-asemalla. Siellä tarjoillaan parmesanpyörässä paljevaa mustetta, ankan ragù-treatonia ja kermaista burrata raviolia. Valikoimaan kuuluu edelleen San Marzano -tomaattiromaanisia ja neapolitanpizzoja, gameri aglioa, juurikaskovetettua lohta, octopus carpacciota ja valkoista ragù -kaltsonia. Tee torstai-illoista vieläkin parempia rajoittamattomalla puna- ja valkoviiniparilla.

Hanwoo-grilli

Nosta viikonloppusi uudelle tasolle Pangyon ensiluokkaisella maailmanlaajuisella lounasbuffetilla, joka on Seongnamin huippuravintola koko päivän ajan. Nauti joka viikonloppu eksklusiivisesta kohokohdasta – rajattomasta ensiluokkaisesta Hanwoo-naudanlihasta, jota tarjotaan tuoreena live-grilliasemilta, sekä herkullisesta valikoimasta tuoreita meren antimia, sushia ja sashimia, kansainvälisiä kuumia ruokia, kausisalaatteja ja käsintehtyjä jälkiruokia.