Mies ja nainen istumassa ravintolan pöydän ääressä ruoan kanssa

Jahn

Tässä vuorenhuipun turvasatamassa vain 24 intiimistä istuimesta on näkymät loputtomille merinäkymille, kun kokki keksii mestarillisesti uudelleen premium-leikkaukset hiilihiilen päälle. Hienostuneet tekniikat ja hienot thaimaalaiset vaikutteet tekevät ruokailusta hienostuneen yhdistettynä erinomaisiin viineihin, jotka luovat matkan makujen, taiteen ja unohtumattoman tunnelman maailmaan.

Sähköposti varauksia varten

Aukioloajat

Aukioloajat: Illallinen klo 17 – klo 23

Istumapaikat: 24 istumapaikat

Näytä 360 valokuvaa
Mies ja nainen kävelemässä kohti hotellin sisäänkäyntiä

Valikko

Aloita

Hienonnettu salaatti

Voisalaatti, avokado, omena, sininen juusto, kretonit ja punaviiniigrette
THB 750
(G) (D)

Ranskalainen sipulikeitto

Puff-leivonnaiset, haudutetut voisipulit, konjakki, puriste ja timjami, tuoksuva vasikanliemi
THB 850
(G) (E) (D)

Jäähdytetty keltainen currymudirapsi

Haudutettu mutarapu, Crème, Fraiche, Cucumber, Long Bean & Rice Crackers
THB 1 100
(SF) (D) (E)

Black Angus Steak Tartare

Käsin leikattu raaka naudanliha, rapea Mirin Rice, Nam Jim Jaew kevätsipuli ja -kaviaari
THB 960
(F)

KAASUKEITTO

Jumbo Lump Crab Liha, Shallot, Dill, Lemon, Apple ja Thai Curry -kastike
THB 1 050

Tasmanialaista lohta savustettu talo

Horseradish Sour Cream, Lohen Skin Chip, Keta Caviar ja Lime Dressing
THB 850
(F) (D)

Valkoinen piirakka ja Pomelo

Puhalla torvittua valkoista Prawn-, Avocado-, Radish-, Fennel- ja Tamarind-lasitetta
THB 875
(N) (SF) (F)

Puolikuoriset Hokkaido-lovet

Pan Seared Scallops, kotitekoinen musta vanukas, Charred Leek ja Garlic Chive Jus Gras
THB 1 000
(SF) (E)

Linjalla pyydystetty kallio

Hiiligrillikalkkuna, suolatun ankan muna, musta curry ja valkosipuliöljy
THB 750
(E) (SF)
(V) Kasvisruoka (N) Pähkinät (G) Gluteeni (SF) Shellfish (F) Kala (E) Kananmuna (D) Maitotuotteet (S) Samat hinnat ovat thaibahtina, ja niihin sovelletaan 10 %:n palvelumaksua ja sovellettavia valtion veroja.
  1. Sijainnit/
  2. Thaimaa /
  3. Taling-Ngam Koh Samui -hotellit/
  4. Conrad Koh Samui /
  5. Ruokailu ja juomat /
  6. Jahn
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web