Nauti paremmasta ruoasta trooppisessa ympäristössä näissä rantaruokailukohteissa
Valtameren rannalla syömisessä on jotain uskomattoman romanttista, ja nämä rannan ruokailukokemukset pitävät lupauksensa. | Kirjoittanut Paul Oswell | 28. kesäkuuta 2023 (Päivitetty 24. huhtikuuta 2025)
Meri-ilma voi stimuloida ruokahaluamme ja aistejamme, ja merenranta-illallinen tuoreilla merenelävillä – ehkä jopa tuona päivänä – on kokemus, joka pysyy mukanasi. Maut, näköalat ja tuuli sekoittuvat keittiön aromeihin ja muodostavat unohtumattoman aterian. Tässä ovat suosituksemme paremmista ruokailukokemuksista rannalla.
Cancun, Meksiko
Cancun on yksi Meksikon suosituimmista lomakohteista, ja siellä on korkea ja monivivahteinen ruokailupaikka, joka odottaa tutustumistaan. Voit ihailla laajaa näkymää, jossa Meksikonlahti kohtaa Karibian meren monissa ravintoloissa, ja paikalliset merenelävät ovat uskomattoman tuoreita.
1979. vuodesta lähtien avattu Lorenzillo’s on yksi Cancunin vanhimmista ja ainutlaatuisimmista kalaravintoloista, joka on erikoistunut hummeriruokiin. Rentoudu ulkoterassilla ja nauti satamanäkymistä ja maistele kuuluisia hummerinkroketteja.
Fred’s Seafood ja Raw Bar vievät ruokailukokemuksen rannalle entisestään yksityisillä rantamajakaapeilla, joihin mahtuu pieniä ryhmiä. Nauti niiden erinomaisesta valikoimasta tuoreita meren antimia, kun aurinko laskee laguunin yli.
Malpeque on Waldorf Astoria Riviera Mayan lippulaivaravintola, jonka terassilta avautuu näköala Karibianmerelle. Uppoudu raakabaarin herkullisiin vaihtoehtoihin tai jaa tuore grillattu kala ennen kuin viivyt tulitikulla ruoansulatuksen kanssa. Näköalat yhdistettynä suolaiseen meri-ilmaan ovat vaikeat voittaa.
Anguilla, Länsi-Intia
Karibialainen keittiö on täynnä rohkeita makuja alkuperäiskansojen mausteiden ansiosta, eikä Anguillan keittiön saariparatiisi ole poikkeus. Lompakkoa, mahi-mahia ja punaista nepparia on saatavilla kaikkialla saarella – ja ne ovat niin tuoreita kuin saatat odottaakin. Saaren parhaisiin rantaravintoloihin lukeutuu Blanchards, joka avasi kirkkaat sinivihreät sulkijansa 1994 saaressa. Siitä lähtien omistajat Bob ja Melinda Blanchard ovat toivottaneet vieraat tervetulleiksi tilavaan ravintolasaliin, josta on näköala Meads Bay -lahdelle. Grouper niçoise ja grillatut ravut ovat erityisiä suosikkeja, ja jos haluat rennomman, varpaasta tulevan kokemuksen, kokeile heidän rantasakkeliaan.
Hibernia Restaurant & Art Gallery avattiin vuonna 1987, ja se yhdistää asiantuntevasti ranskalaisen keittiön thaimaalaisiin ja japanilaisiin makuihin tarjoten samalla hätkähdyttäviä näkymiä Karibianmerelle. Tämän viehättävän, puisen mökin seinistä roikkuu taidetta, ja sen luomumenu sisältää tunnusomaisia värikarkkeja, jotka on paistettu kuoresta ja tarjoiltu sienien ja uunissa kuivattujen perinnetomaattien kera.
Zemi Beach Housen, LXR Hotels & Resortsin upeiden ravintoloiden lisäksi tarjolla on myös jännittäviä yksityisiä vaihtoehtoja. Nauti näköaloista 20 Knots- tai Bohio Bar & Sushi Lounge -oleskelutilassa tai varaa yksityinen ruokailuelämys suoraan rannalle. Tämä voi olla telttaillallinen 3–5 ruokalajin rantaillallisella, jota ympäröivät soihdut valinnaisella elävällä saksofonistilla, ryhmäpiknikillä tai perhe-bonfire- ja s’mores-illalla. Lomakeskuksen henkilökunta vastaa kaikkiin tarpeisiisi ja palauttaa rannan sen jälkeen koskemattomaan luonnontilaan.
Punta de Mita, Meksiko
Tuoreet merenelävät ovat juoksuteema parhaissa merenrantaravintoloissa, eikä Punta de Mitan dynaaminen, nopeasti kasvava ruokailukulttuuri ole poikkeus. Nayaritin alueella sijaitsevassa Punta de Mitassa on kultaiset rannat ja upeat näkymät Sierra Madren vuorille. Meribasso, katkaravut ja osterit ovat runsaita, ja alueella kasvaa joitakin maan parhaista banaaneista ja mangoista.
Rannan puolella sijaitsevan aulaparatiisin nykyaikainen rannikkosisustus luo sopivan merihenkisen ilmapiirin, ja avoimen asettelun ansiosta voit nähdä ja kuulla meren joka pöydästä. Keittiön erikoisalan oppiminen ei pitäisi olla yllättävää: mehevää hummeria tarjoiltiin monin tavoin, myös pizzalla.
Thierry Blouetin tyylikäs mutta rento merenrantaympäristö Tuna Blancassa korostaa ravintolan tuoreiden luomuraaka-aineiden ainutkertaisia makuja. Ruokalista sisältää meksikolaista ruokaa, jossa on kasvis- ja gluteenittomia vaihtoehtoja, joista voi nauttia à la carte -ruokana tai osana viiden ruokalajin makulistaa, jossa on valinnainen viinipari. Confitin imevät sian tacot, hiiliartikaalit, Blue Bayn tonnikalatostadat ja chargrilled octopus ovat vain esimerkkejä tarjolla olevista herkuista.
Conrad Punta de Mitan upeista merinäköaloista pääsee nauttimaan, eikä ravintolasali ole poikkeus. Mezquitessa voit ruokailla palmujen ja katosten alla aivan hiekalla, maistellen ruokia, jotka vaihtelevat leivotuista ostereista keltaevätonnikalaan tai erittäin tuoreeseen päivän saaliiseen.
Ikimuistoinen ateria ei ole vain ruokalistan luoma, vaan sillä on myös yhtä tärkeä rooli. Taustana on joitakin maailman kauneimmista rannikoista, joten pääset eroon näistä upeista rantaruokaelämyksistä, joissa on täysin pyöristetty tyytyväisyyden tunne ja joita täydentävät tuoreimmat raaka-aineet ja lämpimän meren tuulet.
Paul Oswell
Paul Oswell on brittiläinen palkittu toimittaja ja julkaistu matkailualan kirjailija, jonka kotipaikka on New Orleans, Louisiana. Hänen kirjojaan ovat mm. Pohjois-Amerikan kauhalista ja The Great American Road Trip sekä New Orleansin historialliset hotellit. Hän on myös ollut useiden Dorling Kindersleyn (jonka omistaa Penguin) julkaisemien oppaiden/painosten toimittaja ja avustaja. Näitä ovat esimerkiksi New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Kalifornia ja Yhdysvallat. Hänen työnsä on esiintynyt Conde Nast Travelerissa, Travel & Leisuressa (joista hän on kirjoittanut useita verkkomatkaoppaita) ja The Guardianissa, sekä kymmenissä kansainvälisissä sanoma- ja aikakauslehtinimikkeissä ja lentolehdissä suurille lentoyhtiöille.
Löydä yöpymisesi
Lue lisää:
Löydä inspiraatiota matkailuun