Arbol

2 œufs de tout type 60 g, saucisse pour le petit déjeuner 80 g, tomates grillées, haricots frits, pommes de terre brunes hachées, fruits de saison 90 g, pâtisseries (2 pièces), café 125 ml (recharge), jus de fruits fraîchement pressés 250 ml

Sélection de pains et pâtisseries (3 pièces chacun), fruits de saison 150 g, granola au yaourt, café 125 ml (recharge), jus de fruits fraîchement pressés 250 ml

Fruits de saison 150 g, yaourt, granola, miel

Graines de tournesol, chia, banane, amaranth, fraises

Salsa au choix : Tomatillo ou Ranchera

2 Œufs frits 60 g, chorizo g, tortilla de maïs, sauce Ranchero, haricots réfrigérés, tomates, fromage pana, piment jalapeño rôti, oignon rouge radieux, coriandre, avocat

Fromage de chèvre, champignons, asperges, épinards, tomates cerises, carottes, tomates rôties, hachis aux légumes locaux

Poulet râpé g, salsa verte ou rouge, crème aigre, fromage fermier, avocat, oignon mariné, coriandre

Pain au levain, mozzarella, purée d'avocat, tomates cerises, asperges, betterave dorée, purée de betterave

Pain moelleux à la banane, noix, sirop d'érable, mascarpone, banane brûlée

Graines de citrouille confites, baies, sauce à la vanille,

Bacon 60 g, B Anana Brulée, confiture artisanale, sirop d'érable