ナッシュビルのユニークなレストラン：冒険心溢れるグルメのレストラン
ナッシュビルで最もおしゃれなレストラン、屋上バー、シェフが腕を振るうレストランなど、思い出に残るお食事をどうぞ。
編集：テイラー・カハン | 2025年 10月 31日
ナッシュビルのレストランは、南部の伝統と世界的なイノベーションが見事に融合しています。どのお食事にも物語があり、それぞれのエリアに独自の味があります。シェフが腕を振るうテイスティングメニューから活気あふれる屋上バーまで、ナッシュビル屈指のお料理をご賞味ください。ナッシュビルでは、伝統的な快適さから斬新な味まで、それぞれに魅力的な雰囲気と思い出に残るメニューが自慢のユニークなレストランをご用意しております。
屋上ダイニング
グラマラスなお食事なら、グラデュエイトbyヒルトンマラスな「ホワイト・リモゼン」へどうぞ。カントリーミュージックの象徴、ドリー・パートンにオマージュを捧げる、ホットピンクの屋上レストラン&バー。ビンテージなクラッシュベルベットとフリンジで飾られています。遊び心あふれる雰囲気の店内には、クラフトカクテル、シェアできるカクテル、クリーム・ド・ブリーのショートリブバーガーや17層チョコレートケーキなどの独創的なお皿をご用意しています。夜遅くには、ロビーのクロスアイド・クリッターズ・ウォーターリングホールでカラオケを楽しんだり、3匹のアニマトロニクス動物がパフォーマンスをバックアップします。
インタラクティブなテイスティング体験
思い出に残るお食事をお望みなら、「ザ・キャットバード・シート」へどうぞ。シェフが腕を振るうプライベートなレストランで、あらゆるお食事を冒険的にお楽しみいただけます。オープンキッチンのコンセプトで知られる「キャットバード・シート」では、季節やシェフのアイデアに応じて、ご予約のみのテイスティングメニューをご用意しております。キッチンの周りでU字型に座り、調理チームがリアルタイムで各コースを調理し、食材や技術の裏で語るストーリーを共有します。没入型で人気のホテルですので、数週間前にご予約ください。キャノピーbyヒルトン・ナッシュビル・ダウンタウン・ザ・ガルチは、レストランから徒歩圏内。ホテル内のタップハウスでは、ご予約前後に地元のクラフトビールをお召し上がりいただけます。
数々の賞に輝く隠れ家的な宝石
ドイツの街で人気のヘンリエッタ・レッドは、旅慣れたお客様にも人気のスポットです。新鮮な牡蠣、趣向を凝らした小皿料理、居心地のよい雰囲気が人気のレストランです。シェフの哲学は、季節の食材と親しみやすいお料理を中心に、すべてのお客様に新しい体験をお届けします。ジェームズ・ビアード財団の表彰をはじめ、控えめな魅力と気配りの行き届いたメニューが、全国的に高い評価を得ています。ナッシュビルの涼しげなレストランをお探しなら、このスポットへお出かけください。ディナーの後は、ザ・バンカーズ・アレー・ホテル・ナッシュビル・タペストリー・コレクションbyヒルトンへお越しください。歴史あるグレイ&ダドリー・ハードウェア・カンパニーにあるユニークなホテルです。ブロードウェイの喧騒から離れた建物。
農家直送のステーキハウス
昔ながらのお料理に工夫を凝らしたメニューをお求めのお客様には、「ケイン・プライム」が斬新にアレンジしたアメリカ風ステーキハウスをご用意しています。ポップコーンバターのロブスター、メープルコットンキャンディを添えた自家製ベーコン、美味しいクリームコーンブリュレ、デザートにはトーストしたバナナブレッドなど、伝統的なお料理をモダンにアレンジした最高級のカットを豊富に取り揃えております。お食事の後は、ザ・ガルチの屋上ラウンジや居心地の良いウイスキーバーを散策し、ブロードウェイを歩いてヒルトン・ナッシュビル・ダウンタウンへ。ミュージックシティの中心部でゆっくりとお休みください。
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