Hilton Dali Resort & Spa
Dineren en drankjes
We serveren de authentieke Yunnan-keuken en een Westers en Chinees buffet. Daarnaast hebben we de Lobby Lounge, waar patisseriefavorieten, 12 mahjong-kamers en roomservice worden geserveerd.
La Bella Luna
Welkom bij onze traditionele Italiaanse trattoria in het hart van Dali. Pasta en brood worden dagelijks bereid met geïmporteerde ingrediënten en de grote gemeenschappelijke tafel is gevuld met onweerstaanbare antipasti. Blader door de meest uitgebreide lijst met Italiaanse wijnen in de provincie Yunnan en laat onze wijnsteward u helpen de perfecte combinatie voor uw maaltijd te selecteren. Dineer binnen en geniet van de warme gloed van de pizzaoven en open keuken, of eet buiten op het terras met uitzicht op de bergen en het meer. Elke dag wordt er een diner geserveerd.
Lobby Lounge
De Lobby Lounge, ontspannen en verfijnd, is de perfecte plek om te ontspannen met een pot lokaal geteelde, biologische thee en te genieten van een versgemaakte delicatessensnack of zoete traktatie van onze chef-kok. Begin uw dag met een schuimige cappuccino en een croissant en geniet 's avonds van een van onze kenmerkende cocktails - vakkundig bereid aan tafel - vergezeld van een heerlijk assortiment tapas en canapés.
Spices
Met een indrukwekkende verscheidenheid aan westerse specialiteiten en Chinese favorieten is ons restaurant de ideale keuze voor gezinnen en informele bijeenkomsten. Proef lokale en internationale buffetgerechten voor ontbijt, lunch of diner, of kies uit de verrukkelijke à-la-carteopties.
The Brew Bar
Als de zon ondergaat, ontspant en geniet u van uw favoriete brouwsel of ontdekt u een nieuwe favoriet van de meer dan 60 soorten die wereldwijd beschikbaar zijn. Het kenmerkende moderne, postindustriële en open ontwerp stimuleert een levendige sfeer en een eenvoudig gesprek. Geniet van een rondje biljart, probeer darts uit of verwen uw verlangen met een selectie smakelijke hapjes.
The Terrace
Geniet van verfijnde cocktails, verse sappen en aromatische koffie en thee. Onze buitenterrasterrasd zwembadbar is de ideale plek om te ontspannen met een boek en een lichte hap, terwijl u de weelderige, aangelegde tuinen, sprankelende fonteinen en weidse natuurlijke vergezichten bewondert.
Yu Xi
Kom en ontdek de unieke, frisse smaken van de Yunnan-keuken in restaurant Yu Xi, zoals u nog nooit eerder hebt ervaren. Traditionele Yunnan Chinese gerechten worden bereid met de meest verse lokale groenten, kruiden en verrukkelijke verse vis en vlees. Voor meer vertrouwde gerechten biedt het menu ook Kantonese klassiekers en Chuaanse gerechten. Gasten kunnen ervoor kiezen om te dineren in een van de 18 weelderige privé-eetkamers of plaats te nemen in de hoofdeetkamer en de chef-koks in onze showkeuken kenmerkende specialiteiten te zien bereiden. Lunch wordt dagelijks geserveerd van 11:30 tot 14:30 uur en diner wordt dagelijks geserveerd van 17:30 tot 21:30 uur.