Zitopstelling restaurant Coburg

Coburg

Stap in een stijlvolle brasserie geaccentueerd met leren, marmeren en porseleinen details. Bestel eenvoudige maar onberispelijke gerechten gemaakt met lokale ingrediënten. Ontdek de uitgebreide wijnkaart voor de perfecte combinatie.

Geopend voor ontbijt | Dagelijks geopend 17:00 uur – 21:30 uur

een persoon die saus toevoegt aan een bord eten in restaurant The Coburg

Klassieke Ierse keuken

Geniet van een dinerervaring met moderne en traditionele Ierse gerechten, geaccentueerd door lokale ingrediënten.

Restaurant Coburg

Geïnspireerd interieur

De Coburg haalt inspiratie uit de 19e-eeuwse paardenshows in de Iveagh Gardens.

Het paardenthema strekt zich uit van de paardenstoeltjes en leren accenten tot de iconische Hermes-sjaals die de muren sieren.

Man serveert koffie bij terraskeuken en social house

Afternoon tea

Boek een heerlijke theetijd met een reeks zoete en hartige lekkernijen. Geniet van verrukkelijke creaties, van heerlijke taarten en gebak tot pittige taarten en smaakvolle sandwiches.

Menu's

Snack

Iberico Bellota Ham, Manchego, Olijfgroen

€ 25

Voorgerechten

Tonijn- en lamskrab

Tonijn bezet met zwarte en witte sesamzaadjes, lamskorenkrab, citrus en ingemaakte gember, avocadomousse, kervel
€ 23

Guinness gerookte zalm

Tuinkruidsalade, kappertjes, ingemaakte komkommer, paardenradish room, mosterddressing met volkoren granen
€ 21

Ardsallagh geitenkaasmousse

Geroosterde gouden bieten, verkoolde kersentomaatjes, basilicumolie, gerookte balsamicoparels, knapperige tuile
€ 20

Brandgeroosterde tomaat- en rode pepersoep

In eigen huis gemaakte Focaccia met Parmezaanse kaas
€ 18

Hoofdgerechten

Iers Hereford rundvleesfilet en foiegras

Chiefief gegrild rundvlees, foiegras, romige spinazie, kastanjepaddenstoelen, coeliakiepuree, portjus
€ 54

Zeebraam en mosselen

Gebakken zeebrasem, erwtenpuree, courgettelinten, mosselen, saus Vierge, mosselenveloutéschuim
€ 37

Lamsbult Slane Valley

Gebakken lamsbult, gelaagde aardappel, Harissa puree, Char-grilled Asparagus, Cavolo Nero, geroosterd lamsvlees en rode wijnjus
€ 42

Kip Supreme

Zoete aardappelfondant, paarse broccolibloemen, pastinaakpuree, groene erwten, portjus
€ 32

Zelfgemaakte vis en zeevruchten Tagliatelle Pasta

In House vervaardigde pasta, bisquesaus, kamelen, mosselen, tijgergarnalen, kruiden
€ 33

Aubergine Involtini

Gegrilde auberginebroodjes, feta en mascara, spinazie, geroosterde pistachenoten, langzaam geroosterde tomatenfondue, basilicum
€ 30

Bijgerechten

Grove chips

Truffel Mayo, Parmezaanse Zee
€ 8

Romige aardappelpuree

€ 7

Marktoogst groenten

€ 7
Merk op dat er discretionaire servicekosten van 12,5% aan alle facturen worden toegevoegd. Alle producten worden bereid in een ruimte waar allergenen aanwezig zijn. Voor mensen met allergieën, intoleranties en speciale dieetwensen die meer willen weten over de gebruikte ingrediënten, vraag het aan een lid van het managementteam.
  1. Locaties/
  2. Ierland /
  3. Hotels in Dublin /
  4. Conrad Dublin /
  5. Dineren en drankjes/
  6. Coburg
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web