Van ontspannen ontbijten tot Schots geïnspireerde menu's en creatieve cocktails, onze eetgelegenheden bieden iets voor elk moment van uw verblijf.

Begin uw dag in ons lichte en ruime ontbijtrestaurant, waar hotelgasten elke ochtend kunnen genieten van een ontspannen en gastvrije sfeer. Ons dagelijkse buffet biedt een stevig, volledig gekookt Schots ontbijt, naast een selectie versgebakken gebak en een verscheidenheid aan continentale opties, met voor elk wat wils.

Geniet van onze stijlvolle bar, geïnspireerd door de erfenis van de legendarische dirigent Herbert More van Patrick Thomson. De locatie combineert Schots erfgoed met eigentijdse flair en biedt een uitnodigende setting voor cocktails, informeel dineren en sociale bijeenkomsten. Gasten kunnen genieten van een creatieve drankenlijst van klassieke gerechten tot speelse nostalgiecocktails naast een menu ter ere van Schotse ingrediënten en smaken, die allemaal in een levendige sfeer worden geserveerd.