Ons restaurant in het hotel beschikt over een samengesteld menu van chef-kok Enrique Concepcion, waarin het traditionele Dominicaanse erfgoed wordt gecombineerd en een verfijnde dinerervaring voor elk smaakpapillen wordt geboden.

Perle Noire Bar & Lounge biedt gasten een verfijnde en ontspannen sfeer om tot rust te komen. Het biedt een uitgebreide lijst met drankjes en een à-la-cartemenu.