Geniet op elk moment van de dag van de traditionele Italiaanse keuken en mediterrane favorieten in restaurant Eligo. Ontspan met cocktails en heerlijke Italiaanse wijn in de Eligo-bar.
Kom bij ons ontbijten in restaurant Eligo op de 2e verdieping. Van maandag tot en met vrijdag wordt het ontbijt geserveerd van 7:00 uur tot 10:00 uur. Op zaterdag van 7:00 uur tot 10:30 uur. Op zondag van 7:00 uur tot 11:00 uur.

Van ontbijt tot diner, of gewoon voor een perfect vervaardigde cocktail, Eligo verwelkomt gasten op de tweede verdieping van het hotel met een sfeer die ontworpen is om momenten van puur plezier te bieden. Bij Eligo Restaurant ligt de focus op een verfijnde maar oprechte culinaire benadering, waar ingrediënten van hoge kwaliteit elke keuze bepalen. Seizoensproducten, versheid en een zorgvuldig gecertificeerde toeleveringsketen inspireren gerechten die er eenvoudig uitzien, maar vol delicate, verrassende smaken zitten. Eligo Bar is de ideale setting om te genieten van een cocktailervaring die zich ontvouwt via aroma's en smaken, dankzij een drankenlijst die voortdurend wordt vernieuwd en vol creatieve opties zit. Alleen geselecteerde likeuren en sterke dranken worden gebruikt, gecombineerd met seizoensfruit, groenten en de meest aromatische kruiden, met een speciale focus op lokale botanische ingrediënten. Elke cocktail wordt bereid en gepresenteerd met expertise, waardoor elke slok wordt omgezet in een kleine ontdekking.