Het perfecte uitstapje: Een romantisch weekend in Portland, Oregon
Of u nu geniet van een ontluikende romantiek of nieuwe ouders die dringend behoefte hebben aan een romantische reset, de tuinen van Portland, fietspaden, intieme restaurants en wijnbars maken het een ideale setting voor wat tijd samen met uw liefde.
Door Tanvi Chheda | 16 augustus 2022 (Bijgewerkt 9 oktober 2025)
Van het chique Pearl District van Portland tot de meer bohemien wijken aan de oostkant van de stad, er zijn tal van buitenruimtes, eten en kunst om met uw liefde te ontdekken.
Vrijdag
Ochtend
Neem plaats in uw kamer bij Canopy by Hilton Portland Pearl District. Het moderne en minimalistische hotel bevindt zich in het hart van het centrum van Portland, waardoor het een ideale basis is voor een lang weekend vol verkenningen. Zodra u uw koffers hebt neergezet, kunt u zich ontspannen in uw verblijf door de hoek om te gaan naar Nuvrei. Naast het aanbieden van een feest voor de ogen (vertrouw ons, uw raster zal dol zijn op deze foto's), creëert de minimalistische koffiebar kunstzinnige drankjes en heerlijke twists op klassieke gebakjes - croissant met rozenwaterglazuur, iemand?
's Middags
Ga terug naar het hotel en leen gratis Canopy-fietsen om het Pearl District en downtown Portland te verkennen, of het nabijgelegen waterpad met openbare kunst en uitzicht op de stad en rivier om onderweg in u op te nemen. U kunt zelfs naar de Portland Japanese Garden rijden, op slechts 2 km van downtown en gelegen in Washington Park. Portland Japanese Garden, gelegen op 12 hectare met kronkelende beekjes, watervallen en met bomen omzoomde paden, is een van de meest authentieke tuinen in Japanse stijl buiten de archipel zelf en bestaat uit acht afzonderlijke tuinen. Hier kunt u in contact komen met de natuur en elkaar, terwijl u in de verte naar het ongelooflijke uitzicht op Mt. Hood kijkt. Parkeer uw Canopy-fietsen, pak elkaars hand en verken de rest van Washington Park op uw gemak, waaronder de International Rose Test Garden, waar meer dan 10.000 individuele rozenstruiken bloeien, en de Oregon Zoo, waar zowel exotische als inheemse dieren van allerlei soorten leven. Spring weer op de fiets en ga terug naar het hotel om u op te frissen voor het diner.
Avond
De foodiereputatie van Portland gaat vooraf. Ga voor het diner naar Republica. Gelegen op slechts een paar straten van de iconische rivier de Willamette, is het proeverijmenu van de chef-kok gemaakt om te delen en trekt het net zoveel uit Mexico als de lokale overvloed. Denk aan duikersschelpen, lenterapen en wilde rijst uit Oregon met nixtamaliseerde maïs en molle blanco of paarse zoete aardappel en amarant alegria. Op 20 minuten lopen ligt de bakkerij Papa Haydn, waar een plakje abrikooswit fluweel, kersenbom of Duitse chocoladetaart op u wacht. Ga na een zoete traktatie naast Jo Bar & Rotisserie voor cocktails en live jazz.
Zaterdag
Ochtend
Voeg een vleugje cultuur toe aan uw romantische uitstapje met een gratis rondleiding door de docenten in het Portland Art Museum, waar de indrukwekkende collectie van meer dan 50.000 werken inheemse Amerikaanse kunst, Japanse prints, fotografie en Amerikaanse landschappen omvat, evenals werken van Vincent van Gogh en Claude Monet. Zet de serieuzere ochtendactiviteiten af met een herinnering aan hoe het is om weer een kind te zijn. Dat klopt — ijs voor het ontbijt! Ga naar Salt & Straw waar u kunt proeven van inventieve smaken zoals geitenkaas marionberry habanero, Arbequina-olijfolie en gezouten, gemout chocoladekoekje.
's Middags
Herinnert u zich het eenvoudige genoegen van een wandeling door een boekwinkel? Powell's Books, geopend in 1971, is praktisch synoniem met Portland. Blader door nieuwe en oude titels, koop een souvenir of doe mee aan een avondauteurlezing. (Het kindergedeelte zorgt voor fantastische cadeaus, zodat u zich niet te schuldig voelt om de kinderen thuis te laten.) Net aan de overkant van de rivier biedt het Oregon Museum of Science and Industry (OMSI) een unieke locatie voor middagdates voor partners die van wetenschap houden. Wat is er romantischer dan een reis door de kosmos in het Kendall Planetarium met uw favoriete persoon?
Avond
Het zou niet meer nodig zijn Portland te bezoeken en niet in een wijnbar te stappen. Bar Diane in pintformaat is gespecialiseerd in natuurlijke wijnen van dichtbij en veraf. Het beste van alles is dat de selectie voortdurend verandert, dus er is altijd de kans om iets nieuws te proberen. Op een avond vindt u wellicht een oranje wijn uit Slovenië of sprankelende roos uit de Franse Loirevallei, die kan worden gecombineerd met oesters, amandelen of een kaasbord voor een lichte hap voor een avondsymphonyconcert.
Zondag
Ochtend
Met een slogan als 'Het draait allemaal om de liefde', kunt u een betere ontbijtplek bedenken voor de laatste ochtend van uw romantische weekendje weg dan Moeders Bistro? Ontspan met elkaar en geniet van heerlijk comfort food - versgebakken karnemelkkoekjes, frittata's of Franse toast - in deze inrichting in het centrum van Portland die bekendstaat om zijn brunch. Vanaf hier is het een korte wandeling naar het iconische White Stag neonbord van Portland voor een foto-op om uw reis te onthouden. Als u met koolhydraten wilt ontbijten, ga dan een halve of hele dag naar de Columbia River Gorge. Deze adembenemende rivierkloof op ongeveer 25 minuten van Portland is de belichaming van de pracht van Oregon en een stop die u niet mag missen op elke vaarroute naar het noordwesten van de Stille Oceaan.
's Middags
Blader door keramiek, theehanddoeken, nietapparaten en leren portemonnees in de designwinkels Canoe en Woonwinkel van Portland. Als u wat ruimte hebt, ga dan naar Voodoo Doughnut, een donutwinkel zonder franjes, voordat u zich verjongt en ontspant bij het meest trendy wellnesscentrum van de stad, Knot Springs. Dit wellnesscentrum in de wijk Central Eastside beschikt over een yogastudio, baden en een spa, en is geïnspireerd door warmwaterbronnen in de Alvordwoestijn van Zuidoost-Oregon. Het biedt zichzelf een sociale club. Neem zoveel tijd als u kunt samen op tijdens een bezoek aan de bronnen, voordat u zich verwent met een voetenbad of gezichtsbehandeling. Deze laatste gebruikt biologische, volledig plantaardige en lokaal geproduceerde producten van het huidverzorgingsmerk Laurel.
Avond
Sluit uw romantische uitstapje naar de westkust af met een heerlijke maaltijd in mediterrane Tusk. Geniet van falafel, labneh en geroosterde trompetpaddenstoelen met zhoug en hennepzaadpuree, allemaal gewassen met heerlijke ambachtelijke cocktails. Onze keuze? The Sugar Kisses, een combinatie van wodka, pistachemelk, yuzu en aromatisch laurierblad.
Tanvi Chheda
Tanvi Chheda, voorheen assistent-redacteur bij Travel + Leisure, in Los Angeles, is al 15 jaar freelancer. Ze schrijft voornamelijk over levensstijl en reizen, die vaak in kunst en cultuur, eten, design en meer terecht komen. Met twee jonge kinderen is reizen met het gezin ook een passie van haar. Gezien haar Zuid-Aziatische erfgoed schrijft ze ook vrij vaak over India (ze is geboren in India en spreekt drie Indiase talen). Als ze niet reist of schrijft, houdt ze van lezen, koken en tijd buiten doorbrengen. Haar werk verscheen onder andere in de New York Times, de Wall Street Journal, AFAR, Virtuoso Life, Four Seasons magazine, Qantas, Inspirato, Invited, Pasadena magazine, OLTRE en Ciao Bambino.
Ontdek meer romantische verblijven
Lees meer:
Reisinspiratie vinden