
Picknick is perfect: Til uw volgende zomeruitstapje naar een hoger niveau met een speciale mand
Er gaat niets boven een zomerse picknick om echt het gevoel te hebben dat u op vakantie bent, en deze topbestemmingen bieden een idyllische achtergrond voor uw dineren in de buitenlucht. | Door Paul Oswell | 2 juni 2022
Een picknick is een van die eenvoudige genoegens waardoor u het gevoel hebt dat u het meeste uit die zonovergoten zomerdagen haalt. Het biedt ook de kans om het gevoel van een bestemming echt te ervaren. Stelt u zich het eens voor: een deken en mand met uw favoriete gerechten te midden van een omgeving van wereldklasse, met prachtige groene ruimtes en verkwikkende frisse lucht. Kunt u een perfecter tafereel bedenken voor een droomvakantie? Met dat in gedachten zijn hier onze suggesties voor de beste manieren - en plaatsen - om deze zomer te picknicken:
Vital Versailles: Laat ze taarten eten, evenals sandwiches of zelfs carpaccio terwijl u uzelf omringt met de koninklijke omgeving van deze koninklijke residentie
Romantisch Rome: Alle wegen leiden naar de prachtige groene gebieden in deze historische hoofdstad, en met zeven heuvels om uit te kiezen, is er geen tekort aan spectaculair uitzicht
Betoverend Kyoto: De sereniteit van deze oude hoofdstad leent zich voor mindful, rustige tijden en de inventieve landschapsarchitectuur zorgt voor een volledig menu van exquise tuinen
Versailles, Frankrijk
Parijs heeft alle romantiek en glamour die u van een historische wereldhoofdstad mag verwachten, maar om echt spectaculaire weelde te ervaren, is een reis naar Versailles een must. Deze prachtige, 17e-eeuwse koninklijke residentie ligt op minder dan een uur rijden van het stadscentrum en beschikt over een ongelooflijk weelderig paleis, uitgestrekte tuinen met uitgebreide topiaire ligging, een operagebouw en elegante fonteinen. De paleizen zijn door Lodewijk XIV omgetoverd tot de majestueuze ruimte die het nu is, en zijn prachtig, maar in de zomer is het meesterlijk ontworpen terrein het ware genot. U kunt ronddwalen in de schaduwrijke bossen, omzoomd met geometrische heggen en gebeeldhouwde fonteinen, en terug in de tijd worden gebracht naar een verfijnd, verguld tijdperk.
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace geniet van een pruimlocatie net aan de grenzen van deze suggestieve tuinen, en u kunt een passende koninklijke ervaring opdoen met een picknickmand die door het hotel wordt geleverd. U kunt kiezen uit een reeks picknicktarieven, met de opties ‘Frisheid’, ‘Land’ en ‘Chic’, afhankelijk van hoe decadent u zich voelt. De Freshness-optie omvat een Niçoise-salade gemaakt met tonijnbuik, garnalen en avocado-sandwiches, taart- en fruitsalade, waarbij de Country- en Chic-versies eendenfoie gras confit toevoegen en de gesneden Culatello di Zibello-ham. Alle keuzes worden geleverd met mineraalwater en een optionele champagne-upgrade. Met zoveel prachtige hoeken om uit te kiezen, is het vinden van uw perfecte picknickplek misschien uw grootste dilemma, maar het is een prachtig plekje om te hebben. Terug in het hotel helpen dineren met Michelin-sterren en een Grieks-geïnspireerd zwembad deze koninklijke normen te handhaven.
Rome
Rome is terecht beroemd om zijn ontzagwekkende architectuur, met bezienswaardigheden van wereldklasse zoals het Colosseum, Pantheon en het Roman Forum die u terugvoeren naar de tijd van de oudheid. De overblijfselen van een ooit groot rijk worden aangevuld met even gerespecteerde historische bezienswaardigheden die toeristen in hun miljoenen trekken, zoals de Trevi-fontein en natuurlijk Vaticaanstad. Terwijl het zien van deze plaatsen badend in de glorieuze mediterrane zon de toon zet voor een aantal prachtige, levenslange herinneringen, heeft Rome ook een schat aan groene ruimtes om te ontsnappen aan de sightseeing-menigte en te genieten van een deel van die even bewonderde Italiaanse keuken. Wat is er beter dan een picknick in het park in een van de meest romantische steden van Europa?
Sluit u aan bij de lokale bevolking en geniet van wat rust in het schilderachtige Pincio Terrace in het Villa Borghese-park, of geniet van het aroma van de fuchsia bougainvillea-hedges bij Colle Oppio, met uitzicht op het Colosseum.
Rome Cavalieri, een Waldorf Astoria-hotel, biedt het beste van twee werelden met zijn 15 hectare grote privépark en seizoensgebonden menu van lokale oorsprong dankzij het eigen restaurant, Uliveto. Dit betekent dat u kunt genieten van een picknickmand van wereldklasse omgeven door eeuwenoude dennenbomen en een verscheidenheid aan weelderige planten en bloemen. De picknick is beschikbaar op aanvraag en kan worden geregeld in een van de rustige hoeken van het park - een ontspannende groene oase waar u kunt genieten van de speciale delicatessen bereid door de chef-kok van het hotel en gepersonaliseerd naar uw smaak. U kunt zelfs de diensten van een persoonlijke butler regelen, zodat u geen vinger hoeft te steken, maar in plaats daarvan uw tijd kunt besteden aan het genieten van de gastronomische traktaties en de weelderige mediterrane omgeving.
Kyoto
De meest pittoreske stad van Japan werd meer dan 1.000 jaar geleden gebouwd als plaats van rust en vrede. Kyoto wordt aan drie kanten omringd door bergen, wordt door een rivier verdeeld en modelleert zijn hele ontwerp rond de esthetiek en principes van het Zen-boeddhisme. Met zijn oude tempels, onderhouden tuinen en sfeervolle, historische straten, behoudt Kyoto tot op de dag van vandaag een rustgevende sfeer van verfijning en sereniteit. Enkele van de groene gebieden en parken van de stad zijn eeuwen geleden bedacht en aangelegd, waarvan vele het natuurlijke landschap in hun ontwerpen hebben verwerkt. Het terrein van de Shugakuin Imperial Villa, bijvoorbeeld, werd gebouwd in de 17e eeuw op de helling van een heuvel, en ze vormen een van de mooiste keizerlijke gebieden van de stad.
‘Shakkei’ is de traditionele kunst van het ‘lenen’ van natuurlijke landschappen en vormen, waarbij die uitzichten worden gecombineerd zodat ze onderdeel worden van het ontwerp van een tuin. Het beste voorbeeld hiervan is in de tuinen van de tempel Tenryu-ji. Hier mengen de geplante kersenbloesems zich met de altijd groene bomen van het omliggende Arashiyama-gebergte voor een buitengewoon effect.
Picknicken, vooral tijdens het kersenbloesemseizoen, is een enorm populaire Japanse tijdverdrijf, en ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts is er klaar voor u te helpen deel te nemen. De uitlopers van de Takagamine-bergen bieden de spectaculaire achtergrond en het hotel heeft dozen scones die u mee kunt nemen voor een high tea in de buitenlucht. De heerlijke set, gemaakt met rauwe melk van Hokkaido, benadrukt ingrediënten die uniek zijn voor Kyoto, zoals Tanba zwarte sojabonen en witte miso. Til uw thee nog verder naar een hoger niveau door er een complete maaltijd van te maken. Uw speciale hotelconciërge kan een exclusieve picknickervaring regelen in het historische Japanse huis, waaronder sprankelende champagne en heerlijke gerechten van één Michelin-ster ryotei, Kinobu. Maak uw verblijf compleet met een duik in het elegante thermale zwembad (een ideale manier om vermoeide spieren te ontspannen na een dag sightseeing) of verjongende behandeling in de weelderige spa.
Dit is dus om de kleinere geneugten in het leven te waarderen - en als de achtergrond een aantal van 's werelds meest memorabele panorama's bevat, dan is het zo veel beter.
Paul Oswell is een Britse bekroonde journalist en gepubliceerde reisauteur in New Orleans, Louisiana in de Verenigde Staten. Zijn boeken omvatten Bucket List North America en The Great American Road Trip, evenals New Orleans' Historic Hotels. Hij is ook redacteur geweest van en heeft bijgedragen aan verschillende boeken/edities die zijn uitgegeven door Dorling Kindersley (eigendom van Penguin), waaronder New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Californië en de Verenigde Staten. Zijn werk verscheen in Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (waarvoor hij beide meerdere online reisgidsen heeft geschreven) en The Guardian, evenals tientallen internationale kranten- en tijdschrifttitels en tijdschriften aan boord voor grote luchtvaartmaatschappijen.

Lees meer:
Reisinspiratie vinden

