Vier de herfst op deze jubilante culturele festivals in Azië

Reizen voor een speciaal evenement of viering is een geweldige manier om meer enthousiasme toe te voegen aan elk uitstapje. Nu de herfst nadert, verwelkomen enkele van de beste culturele festivals ter wereld binnenkort feestvierders om te genieten van specialiteiten, historische tradities en een vrolijk decor. Verschillende steden in Azië hebben in de herfstmaanden bijzonder unieke festivals. Hier zijn onze suggesties om van elk van deze bestemmingen van wereldklasse te genieten:

Shanghai

De herfstoogst wordt over de hele wereld gevierd, omdat mensen dankbaar zijn voor de producten en benodigdheden die ze de wintermaanden doorbrengen. China is daarop geen uitzondering en eind september viert het land het Mid-Autumn Festival. Het staat ook bekend als het Moon Festival of het Mooncake Festival en is de op een na belangrijkste vakantie van China na het Chinees Nieuwjaar. Ceremonies worden gehouden om de oogst te stimuleren het komende jaar weer licht te geven.

Tijdens het Mid-Autumn Festival komen ook gezinnen en vrienden samen voor feestelijke diners en maken en eten ze maankoekjes. Deze traditionele gebakken delicatesse bestaat uit zowel zoete als hartige vullingen zoals witte lotuspasta, rode bonenpasta of gezouten eigeel. Tijdens de vieringen zijn er ook lichte papieren lantaarns als hommage aan de maan.

Ga in Shanghai naar de wijk Zhujiajiao, waar de oude huizen worden verlicht door lantaarns en gezinnen zich verenigen in de schilderachtige theewinkels. Een andere populaire plek om te vieren is de Bund, een historische promenade aan het water met koloniale architectuur en uitzicht op de Huangpu-rivier.

Verblijf bij Waldorf Astoria Shanghai on the Bund en bevind u midden in de herfstfestiviteiten. Het hotel biedt traditionele delicatessen in de vorm van unieke luxe Mooncake-geschenkverpakkingen met drie smaken (witte lotus met zaadpasta en dooier, eicustard met dooier en rode bonenpasta met gedroogde citrusschil) en extravagante Mooncake-geschenkverpakkingen met ei lavacustard, Manuka honingeicustard en pomelo ananascustard mooncakes.

De kenmerkende restaurants van Waldorf Astoria Shanghai, zoals Wai King Kok en Ling Long, serveren gastronomische kijk op de traditionele Chinese keuken, terwijl de Salon de Ville en Peacock Alley ruimtes zijn om van thee te nippen en de sfeer in u op te nemen. Na een lange dag sightseeing en vieringen is een verkwikkende spabehandeling bij Waldorf Astoria Spa het perfecte einde van de dag.

Bangkok

Loy Krathong is het lichtfestival van Thailand en een van de populairste jaarlijkse vieringen. De viering vindt eind november plaats in Thailand, waarmee het regenseizoen is afgelopen. Het is ook een moment om de watergodin Mae Khongkha te eren door middel van drijvende lotusvormige manden in de meren, rivieren en kanalen. Deze sierlijke manden, bekend als krathongs, zijn versierd met kaarsen, wierook en bloemen.

In Bangkok gaan de lokale bevolking naar populaire festivallocaties zoals de Phra Athit Pier of het meer in Lumpini Park, waar restaurants en eetgelegenheden traditionele gerechten serveren zoals Thaise rundvleessalade, kippensaté, durian-plakrijst en tapiocapudding. Enkele van de meest exquise festivalshows zijn te vinden in Asiatique The Riverfront, een winkelcentrum in de open lucht met uitzicht op de Chao Phraya-rivier, waar u kunt genieten van traditionele Thaise muziek- en dansvoorstellingen, verlichte floatprocessies en een tentoonstelling van vuurwerk.

Waldorf Astoria Bangkok ligt op een korte wandeling van Lumpini Park of op een korte rit van Asiatique The Riverfront en is ideaal gelegen om deel te nemen aan de vieringen. Geniet van gastronomische belevingen van festivalvoedsel in restaurants zoals Bull & Bear en Front Room. U kunt ook even pauzeren van de festiviteiten met een cocktail of Thaise thee te midden van de elegantie van Peacock Alley of The Brasserie. Vermoeide kijkers zullen dol zijn op het buitenzwembad van het hotel met chique, drijvende cabana's om volledig in te ontspannen.

Pune

Diwali, het hindoeïstische lichtfestival, is een van de belangrijkste belangrijke feestdagen van India, dat overal in het land wordt gevierd, maar ook onder hindoeïstische gemeenschappen over de hele wereld. De festiviteiten vinden elk jaar plaats in oktober of november en omvatten de verlichting van lichten en kaarsen, evenals vuurkrokiers en diya (kleilampen) om het goed veroveren van het kwaad en de triomf van het binnenlicht over duisternis te symboliseren.

Diwali is een tijd om samen te komen met dierbaren, deel te nemen aan tradities en een heerlijke maaltijd te delen. Enkele van de voedingsmiddelen die worden gegeten zijn karanji (een gebakken knoedel), samosa's (gebakken gebak met hartige vullingen) en pakora's (een patty gemaakt van gebakken groenten). Snoep is ook een essentieel onderdeel van Diwali, waaronder laddoosjes (een rond zoet van bloem, boter en suiker) en gulabjamun (een gefrituurd snoepgoed).

Diwali wordt in elke regio van India anders gevierd, maar Pune is een van de meest dynamische steden van het land, waar eeuwenoude tradities worden gevierd in een bloeiend modern centrum. Hier zijn de paleizen en tempels ingericht voor Diwali, waaronder beroemde bezienswaardigheden zoals het Shaniwar Wada Palace, het Aga Khan Palace en de Dagdusheth Halwai Ganapati Temple. De stad organiseert speciale concerten, terwijl gezinnen samenkomen om kleine, decoratieve modderforten te maken, die aspecten van de geschiedenis van Pune uitbeelden.

Als u zich tijdens Diwali in Pune bevindt, boek dan uw verblijf bij Conrad Pune. Het hotel ligt op een toplocatie, op slechts een klein eindje rijden van de paleizen en tempels waar enkele van de grotere vieringen plaatsvinden. U kunt uitkijken over een stad die baadt in het licht van het Al Di La dakrestaurant of genieten van specialiteiten met Diwali-thema bij Coriander Kitchen en Zeera. Na alle muziek, dansen en eten bieden de weelderige spa en zwembaden van het hotel een oase van ontspanning.

Het zoeken naar nieuwe ervaringen via culturele festivals is een inspirerende manier om te reizen, en de herinneringen aan deelname aan kleurrijke, opwindende vieringen gaan een leven lang mee. Open uw gedachten voor de diversiteit van de wereldculturen en u keert weer fris terug, met een hernieuwde liefde voor het leven in al zijn variaties.

Paul Oswell is een Britse bekroonde journalist en gepubliceerde reisauteur in New Orleans, Louisiana in de Verenigde Staten. Zijn boeken omvatten Bucket List North America en The Great American Road Trip, evenals New Orleans' Historic Hotels. Hij is ook redacteur geweest van en heeft bijgedragen aan verschillende boeken/edities die zijn uitgegeven door Dorling Kindersley (eigendom van Penguin), waaronder New Orleans, Florida, Orlando, Los Angeles, Californië en de Verenigde Staten. Zijn werk verscheen in Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (waarvoor hij beide meerdere online reisgidsen heeft geschreven) en The Guardian, evenals tientallen internationale kranten- en tijdschrifttitels en tijdschriften aan boord voor grote luchtvaartmaatschappijen.