Favorieten van de menigte: 3 kenmerkende cocktailrecepten die u thuis kunt maken
Creëer deze populaire hotelcocktails voor een happy hour dat aanvoelt als vakantie.
Bewerkt door Kaitlyn Dreyling| 19 september 2025
Er is iets magisch aan een goed bereide cocktail. Het is meer dan alleen een drankje - het is een stemming, een herinnering, een moment. Of u nu gelegen bent in een bar op het dak terwijl de stadslichten tot leven flitsen of aan het zwembad met de geur van zout water in de lucht, de juiste cocktail heeft de kracht om u te vervoeren. En hoewel onze hotelbars bekend staan om hun verhoogde ambiance en deskundige mixologie, is het goede nieuws dat u niet ver hoeft te reizen om van de ervaring te genieten.
Ontdek welke ingrediënten u nodig hebt om de klassieke piña colada, een kenmerkend gerookt ouderwets, en de heldere en bruisende zomerbloesem thuis te combineren. Proost!
Combineer een van deze kenmerkende cocktails.
1. De originele piña colada
Of u nu een lang weekend viert of gewoon droomt van uw volgende uitstapje, deze iconische cocktail brengt het paradijs naar huis. In 1954 creëerde Caribe Hilton-barman Ramón ‘Monchito’ Marrero de nu beroemde tropische mix van rum, kokoscrème en ananassap. Tegenwoordig blijft het de officiële cocktail van Puerto Rico en een symbool van eilandgastvrijheid.
Ingrediënten voor één cocktail:
- 2 ounces rum
- 30 ml kokoscrème
- 250 ml zware crème
- 6 ounce vers ananassap
- ½ kop gemalen ijs
- Ananaswig en maraschino-kers voor garnering
Voorbereiding
Combineer rum, kokoscrème, zware room en ananassap.
Schenk het over ijs in een glas van 300 gram en garneer met verse ananas en een kers.
2. Gerookt ouderwets
Het gerookte ouderwetse Brickstones Kitchen & Bar bij Embassy Suites by Hilton Washington DC Convention Center is een favoriet van gasten, en terecht. Met rijke bourbon, een vleugje zoetheid en een dramatische rookontwikkeling, is het het soort brouwsel dat een gewone avond verandert in iets onvergetelijks. Ja, u hebt een cocktailrokersset nodig om deze meesterlijke kijk op een klassieker na te bootsen, maar geloof ons, het is de moeite waard.
Ingrediënten voor één cocktail:
- 2 ounce bourbon
- 2 theelepels pure ahornsiroop
- 3 scheutjes Angostura aromatische bitters
- IJs voor mengen
- 1 groot ijsblokje voor het serveren
- 1 oranje
- 1 brandewijn
- 1 cocktailrokerskit met een roker, houtsnippers met smaak en een zaklamp
Voorbereiding:
Vul de cocktailroker met 2 snufjes naar keuze van gearomatiseerde houtsnippers en leg opzij.
Schenk 20 ml bourbon in het mengglas. Voeg 2 theelepels pure ahornsiroop toe, gevolgd door 3 scheutjes aromatische Angostura-bitters.
Voeg ijs toe aan het mengglas en roer gedurende 15-20 seconden met de barlepel.
Zeef over een groot ijsblokje in een bourbonglas.
Schil een sinaasappel over het drankje, zodat de schil van de sinaasappel over het drankje kan spuiten. Neem die sinaasappelschil en druk het over het drankje, waarbij u de olie van de sinaasappel loslaat. Draai het over de rand van het glas en laat het vervolgens in het glas vallen.
Doe de brandewijn in de cocktail voor de garnering.
Pak de roker gevuld met houtsnippers met smaak en plaats deze op het bourbonglas.
Brand de houtsnipper met een zaklamp en houd de vlam 2-35 cm boven het hout totdat er rook in het glas komt. Rook het ongeveer 5-8 seconden. Plaats het deksel op de roker over het glas gedurende een paar seconden, zodat de rook het drankje kan doordrenken.
Verwijder de roker en geniet!
Recept van barman Brigitte Laos, Embassy Suites by Hilton Washington DC Convention Center, 2022
3. Zomerbloesem
Als de zomer een kenmerkende cocktail zou hebben, zou het de Summer Blossom zijn van deWit Chicago, een Hilton Hotel. Licht, helder en met precies de juiste hoeveelheid bubbels, is dit drankje een seizoensfavoriet bij het Dak - de levendige bar op het dak van het hotel, bekend om zijn panoramische uitzicht op de skyline en de energieke sfeer. Combineer deze verfrissende crowd-pleaser bij uw volgende evenement voor een slokje zomer op elk moment van het jaar.
Ingrediënten voor één cocktail:
- 1 1⁄4 ounce guavesap
- ½ ons citroensap
- perzikkleurige en oranjebloesemwodka*
- Prosecco
- Sinaasappelschil voor garnering
- IJs
Voorbereiding
Meng in een cocktail shaker 1 1⁄4 ounces guave-sap en ½ ounce vers citroensap.
Voeg 300 gram perzik en oranjebloesemsmaak toe aan de shaker. Top met ijs.
Schud snel om de inhoud te koelen.
Zeef en schenk in een wijnglas met een paar ijsblokjes totdat het glas driekwart vol is.
Top met prosecco.
Garneer met een sinaasappelschil.
Recept van barman Ruben Mendoza, theWit Chicago, een Hilton Hotel, 2023
Disclaimer: We hebben AI-assistentie gebruikt om deze content te genereren. Alle informatie is door het team van Hilton beoordeeld om te zorgen dat deze voldoet aan onze normen voor nauwkeurigheid en ethiek, zodat we beter aan uw reisbehoeften kunnen voldoen en u in contact kunnen brengen met het juiste verblijf.
Ontdek originelere Hilton-recepten
Buiten het menu: Theebroodjes in The Drake
Ervaar de finesse van Chicago's beste afternoon tea met Leah Turowski, souschef-kok bij The Drake.
Het beroemde Palmer House brownierecept: Een klassieker van Hilton Hotels & Resorts
Ervaar het zoete leven in Palmer House, de geboorteplaats van de brownie!, met souschef Jason Schroeder.
Buiten het menu: Fish Tacos bij Canopy by Hilton San Antonio Riverwalk
Leer hoe u vistaco's van Canopy by Hilton San Antonio Riverwalk meesterlijk kunt bouwen.
Buiten het menu: Wilde paddenstoelrisotto bij The Beverly Hilton
Kom meer te weten over het bereiden van een risotto van wilde champignon die op een rode loper waardig is, met een beetje hulp van Matthew Morgan, chef-kok bij The Beverly Hilton .
Lees meer:
Reisinspiratie vinden