Van kippenvleugels met lolly's tot hotdogs in Wenen (natuurlijk in Chinese stijl), de Windy City kent zijn eten, en wij ook. Dus grijp uw eetlust en laat ons op eten gerichte reisschema u door een perfect weekend in Chicago leiden.

Door Alina Dizik | 22 juni 2022 (bijgewerkt 14 augustus 2025)

Houd de diepgerijpte pizza vast, of bespaar in ieder geval ruimte na een paar hapjes. De restaurants in Chicago serveren enkele van de meest ambitieuze gerechten van het land in de afgelopen jaren. En laten we niet vergeten dat de stad ook elk voorjaar de felbegeerde James Beard Awards organiseert. Voeg dat toe aan beloopbare buurten, uitzicht op het water en musea van wereldklasse, en u hebt een recept voor een ideaal weekend om te genieten van de eetscene in Chicago.

Vrijdag

Ochtend

Ontspan in uw verblijf door te genieten van een ontspannen ochtend in uw hotel, het legendarische Palmer House, een Hilton Hotel. Palmer House, gelegen in het centrum van het Theaterdistrict, beschikt over een van de beste locaties in de stad. Wandel rond het blok en pak een tomaat, basilicum en ricotta bladerdeeg en warme koffie van Goddess en de Baker om uw dag goed te beginnen.

's Middags

De Chicago River, die verbonden is met Lake Michigan, is een hotspot voor zowel de lokale bevolking als toeristen met mogelijkheden om te fietsen en langs de waterkant te wandelen. Ga vervolgens naar de Riverwalk voor van dichtbij uitzicht op de meest iconische gebouwen van de stad.

Als u in de stemming bent voor fantasievolle gerechten, neem dan plaats voor een ontspannen lunch aan het water bij RPM Seafood, een chique Chicago-restaurant dat specials serveert, waaronder truffel roerei, misozwarte kabeljauw en in kaas gebakken focaccia op het terras met meerdere verdiepingen.

Avond

Verken het nachtleven, muurschilderingen en eetgelegenheden van de kunstzinnige wijk Pilsen in Chicago, gevormd door generaties Mexicaanse Amerikanen die het hun thuis noemen. Stop bij het historische Thalia Hall, een monumentaal gebouw, dat Dusek's Tavern herbergt voor perfect uitgevoerde gerechten, waaronder houtgeroosterde forel en een geroosterde dubbele cheeseburger. Sluit de nacht af bij Punch House, een cocktailbar in de kelder of Tack Room, een pianobar, die zich ook in hetzelfde gebouw bevindt.

Zaterdag

Met mijl zandstranden aan het meer trekken de stadsstranden van Lake Michigan een weekendpubliek binnen, en terecht. Het is eenvoudig om fietsen te huren voor een rit langs het meer, uw tenen in het zand te dompelen of mensen te kijken langs de waterkant. Duik in een eisandwich (met uitzicht) bij Caffe Oliva, dat uitkijkt over Ohio Street Beach.

's Middags

Breng de middag door met het verkennen van werken in het Museum of Contemporary Art Chicago, vlak bij de Magnificent Mile van de stad. Het museum heeft een van 's werelds grootste collecties van hedendaagse levende kunstenaars en beschikt over werken die worden gerealiseerd via canvas, film en beeldhouwkunst. Ga niet weg zonder Marisol Restaurant & Bar te proberen. De door Michelin aanbevolen ruimte, vernoemd naar een Venezolaanse-Amerikaanse kunstenaar, biedt een brunch van boerderij tot tafel van de lokale chef-kok Jason Hammel.

Avond

Verken de gebruikte boekwinkels, consignatiewinkels en indieboetieks in de levendige wijk Wicker Park. Probeer voor een informeel diner Big Star, een buurtinstelling met verse taco's op handgemaakte tortilla's, churro-ijspops en gesmolten quesofundido in een gerenoveerd benzinestation uit de jaren 40.

Zondag

Ochtend

Uw laatste ochtend in Chicago vraagt om hoogwaardig comfort food bij Little Goat Diner, dat gegarandeerd genoeg zondagsvoedsel biedt na een lange avond uit. Bespaar na uw maaltijd tijd om Randolph Street te verkennen, ook wel Restaurant Row genoemd vanwege de vele blitse eetgelegenheden. Het voormalige vleesverpakkingsdistrict zit ook vol met kunstgalerieën, winkels en volop entertainment.

's Middags

Sluit het weekend goed af - met een ritje op het iconische Centennial Wheel bij Navy Pier. Met adembenemend uitzicht op de skyline van de stad en het Michiganmeer is het reuzenrad een must-see voor elk seizoen. Kleintjes in de sleep? Bekijk Navy Pier’s Chicago Children’s Museum dat een Tinkering Lab en Treehouse Trails betoverde speelruimte in het bos biedt.

Avond

Een laatste stop voordat u vertrekt: Neem een snelle hap bij Pat’s Pizza, een dunne pizza in tavernestijl die al sinds 1950 jaar een belangrijk onderdeel van de stad is. De vierkante pizza is een levensvatbare toevluchtsoord voor de diepdochen en een populaire keuze bij de lokale bevolking - probeer Pat’s Special Pizza (worst, pepers, uien en champignons) voor een diner dat u zeker zal bevallen.

Het beste van alles is dat de taarten extra groot zijn, dus u kunt zelfs restjes opbergen om van thuis te genieten.