Tafel voor twee: Uw perfecte maaltijd voor Valentijnsdag wacht op u.
Deze opvallende gerechten zijn gemaakt om te delen en inspireren gegarandeerd romantiek deze Valentijnsdag. | Door Alison Cavatore | 2 februari 2023 (Bijgewerkt 30 september 2025)
Er wordt gezegd dat de weg naar iemands hart door de maag gaat - en we kunnen het er niet meer mee eens zijn! Dus als u op zoek bent naar een leuke en smaakvolle manier om het hart van uw liefde deze Valentijnsdag een slag te laten slaan, hoeft u niet verder te zoeken dan deze perfecte avondgerechten.
Goede trillingen: Creëer een intieme dinerbeleving met kingsize krabtempura
Hartverwarmende momenten: Geniet van de rustgevende rijkdom van een wilde champignonrisotto
Zoete liefde: Vervul uw verlangens met een decadente rode fluwelen taart
King krab tempura
Valentijnsdag draait helemaal om het bepalen van de juiste stemming voor liefde. Begin uw romantische diner voor twee met dit koningskrabtempurarecept in Vegasstijl van Joseph Elevado, chef-kok van Zouk Group bij Resorts World Las Vegas, en u bent de hele nacht verzekerd van goede vibes.
Dit gerecht is gemaakt met dunne krabstokjes die licht geklopt en vervolgens gebakken worden met een amazu aioli, en zal zeker indruk maken op uw partner met zijn gedurfde smaken en prachtige presentatie. De beste tip van de chef om het thuis te maken? Koud beslag is essentieel om dit gerecht licht en luchtig te maken.
Wilde champignonrisotto
Voor een adembenemend (en hartverwarmend) Valentijnsdaghoofdgerecht rolt u uw Parmezaanse kaaswiel uit (of, realistischer nog, een stukje Parmezaanse kaas) en bereidt u een wilde champignonrisotto die geschikt is voor een rode loper. De chef-kok van het Beverly Hilton, Matthew Morgan, serveerde een versie van deze risotto bij de 2020 Golden Globes, zodat u weet dat het indruk zal maken.
Om van dit recept een winnende te maken voor de ster in uw leven, raadt chef Morgan aan een verscheidenheid aan champignons te gebruiken voor de smaakdiepte.
Rode fluwelen taart
De perfecte maaltijd voor Valentijnsdag is niet compleet zonder een zoete traktatie, dus verwen uw zintuigen met een legendarisch rood fluwelen taartrecept van The Roosevelt New Orleans, een Waldorf Astoria-hotel. Dit decadente item de resistance geeft uw avond een sprankeling met een vleugje passie en meesterlijk vakmanschap.
Wilt u de ervaring uitbreiden? Bewaar alle overgebleven ingrediënten en maak een partij rode fluwelen wafels klaar voor het ontbijt. Het is de perfecte manier om uw Valentijnsvieringen zoveel zoeter te maken.
Volg een rondleiding
Beleef een verblijf in Resorts World Las Vegas.
Alison Cavatore is de assistent-redacteur voor het contentmarketingteam bij Hilton . Ze heeft geschreven en gekopieerd voor tal van gedrukte en digitale publicaties in de VS en het buitenland. Alison, geboren in Pittsburgh, PA, heeft gewoond in Miami, Scottsdale, Nederland, Frankrijk, Zwitserland en Canada. Ze woont momenteel in Washington, D.C.
Vind uw verblijf
Lees meer:
Reisinspiratie vinden