Суку

Познакомьтесь с кулинарным наследием острова богов... и не только.

Забронировать столик
Ресторан SUKU

Кулинарное путешествие через границы

Суку означает «эти племена», и он отдает должное богатому многообразию племен мира. От аутентичных вкусов архипелага Индонезии до любимых международных блюд, предлагающих блюда международной палитры вкусов на вашей тарелке с потрясающими видами на тропический мир.

Присоединяйтесь к нам каждый вторник на тематические вечера с ароматами Nusantara и завораживающим огненным танцем. По субботам вечером насладитесь волшебством живого выступления кекка, а также обильным «шведским столом», в котором аутентичная кухня гармонично сочетается с культурой.

 

ЧАСЫ ОТКРЫТИЯ: 7:00–22:00

ЕМКОСТЬ: 180 Места

Меню Suku

Закуски

Руджак Ачех

яркая уличная закуска Sumatran с манго, сливой из свиньи, джикамой и острой, терпкой заправкой из тамаринда и чили
145
(gf) (n) (vg)

Бетави с гадолинием

любимый джакарта с овощами, темпе, тофу, перепелиными яйцами и хрустящими крекерами, заправленными в насыщенный домашний арахисовый соус
155
(n) (v)

Ayam Pelalah Bali

классика Бали — нарезанная острая курица, завернутая в рисовую бумагу со свежими овощами и самбалом, демонстрирующая яркие вкусы острова
165
(n)

Сото-Айам

ароматный куриный суп Яванского, стеклянная лапша и вареное яйцо, подается с нарезанным лаймом
140
(gf) (n)

Главный курс

Бетави с орехами

сытное тушеное в джакартском стиле блюдо из говяжьего хвоста, приготовленное на медленном огне с индонезийскими специями и овощами, подается с рисом на пару
285
(-й)

Ренданг Дейджинг

Тушеная говядина в западном суматранском стиле в насыщенном пряном соусе в сочетании с жареным баклажаном и подается с рисом на пару
275

Сейт-Кампур

аутентичный индонезийский сатай, сочетающий шашлыки курицы, говядины и баранины, подается с насыщенным арахисовым соусом, самбальной матой, маринованными овощами (акар) и рисом на пару
275
(n)

Ми Горенг Джава

жареная в вок яичная лапша со свежим омлетом, куриным сате и креветками-гриль
250
(-й)

Аям Бетту

приготовленная на медленном огне курица Jembrana, маринованная в балийских специях, подается с острыми овощами кокоса и рисом на пару
255
(n)

Самбал мата наси Горенг

рис, обжаренный в вок, со свежим омлетом, дополненный самбальной матой и подаваемый с куриным сате и креветками-гриль
265
(gf) (s)

Самбал Уданг

Королевские креветки в балийском стиле, приготовленные в остром самбальском соусе, подаются с кангкуном (водным шпинатом) и рисом на пару
265
(gf) (s)

Бебек Бенгил

хрустящая утка, приправленная балийскими специями, подается с рисом на пару и самбальной матой
255
(n)

Свиные ребра

специи «бумбу-ванген» с маринованными свиными ребрами с овощами, кокосовым орехом, подается с рисом на пару
275
(p)
(s) фирменное блюдо (p) блюдо содержит свинину (a) блюдо содержит спирт (n) блюдо содержит орехи (v) вегетарианское блюдо (vg) веганское (gf) безглютеновое | Если у вас есть какие-либо диетические ограничения или аллергия, пожалуйста, сообщите об этом вашему потребителю | Все цены указаны в тысячах индонезийских рупий и облагаются правительственным налогом в размере 11% и сбором за обслуживание в размере 10%.
  1. Местоположение/
  2. Индонезия /
  3. Отели на Бали /
  4. Conrad Bali /
  5. Питание и напитки /
  6. Суку
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web