Маратея
МаратеяОтправьтесь в увлекательное кулинарное путешествие, в ходе которого Маратеа отмечает богатство и разнообразие средиземноморской кухни. От ярких вкусов южной Испании до ароматных специй Северной Африки, от залитых солнцем блюд Греции до соблазнительных вкусов Турции — наше меню отдает дань традициям, формирующим этот необычайный регион.
- /
Аутентичные средиземноморские блюда
Откройте для себя сущность Средиземноморья, выбрав наши тщательно подобранные тарелки малого и среднего размера. Каждое блюдо отличается лучшими ингредиентами и аутентичными вкусами, приглашая вас насладиться настоящей сущностью этого яркого кулинарного гобелена.
Шеф-повар Хосуэ Чавес
Шеф-повар Хосуэ Чавес, родившийся в Мехико, воплощает в себе кулинарное путешествие, которое объединяет культурное наследие с мировым влиянием. Освояя средиземноморскую кухню, он подчеркивает свежие ингредиенты и простоту, отмечая богатое биоразнообразие региона. Для Джосуэ каждое блюдо рассказывает историю, приветствуя связь и сочувствие, используя общие впечатления за столом.
«Еда — это больше, чем просто устойчивое развитие; это универсальный язык, который выходит за рамки границ и культур, приветствуя связь и сочувствие. Каждое блюдо рассказывает историю, в которой сочетаются тщательно отобранные ингредиенты, совершенные техники и завершающий штрих любви, превращающий каждое блюдо в незабываемое впечатление».
