The Morrow Washington DC, Curio Collection by Hilton
Питание и напитки
Откройте для себя три новые и интересные концепции знаменитого шеф-повара Маркуса Самуэльссона, сочетающие смелые вкусы, рассказы о культурных традициях и изысканные блюда с потрясающими видами на легендарные достопримечательности округа Колумбия.
Goodie Lounge
Скоро!
Marcus DC
Знаменитый шеф-повар и ресторатор Маркус Самуэльссон сочетает современную американскую кухню с черными кулинарными традициями от н.э. до Эфиопии и за ее пределами. В меню, вдохновленном наследием, сезонами и чувством места, входят жареная курица с мамбо-соусом, стручковый окунь на гриле и сухой стейк из томагака. Сведиопский — блюдо из сушеного лосося, золотистого бульона, фенхеля и хрустящей теффа — отражает место рождения Саумелссона и страну, где он вырос. Шеф-повар Энтони Джонс, истинный Марльяндер, рассказывает свою историю о таких блюдах, как крабовый рис Мела с грибами в начале лета, маринованный горячий соус okra и уни-барнез, ода его любимому крабовому хэштегу в округе Калверт. Расположенный в нескольких шагах от метро NoMA, Marcus DC — это место для встреч и ресторан в районе Union Market. С нетерпением ждем встречи с вами в ближайшее время.
Sly Rooftop
Расположенный на вершине отеля Morrow Hotel в Вашингтоне, округ Колумбия, Sly — это яркий бар на крыше от шеф-поваров Маркуса Самюэльсона и Энтони Джонса, сочетающий богатую культурную культуру города с небольшим меню закусок, приготовленных из морепродуктов. Сосредоточившись на свежих, легких закусках и общих тарелках, Сли предлагает динамичную, но непринужденную атмосферу, которая отдает должное прибрежным связям, кулинарному наследию и музыкальному наследию округа Колумбия.