cotoliAMO
Мы специализируемся на итальянских телячьих котлетах — знаменитой миланской котлете, предлагающей аутентичный рецепт «Ореккиа-д'Элефанте» и уникальные варианты этого традиционного блюда. В баре представлен список Spritz, где представлены свежие и современные альтернативы, включающие итальянские ликеры и сезонные фрукты. В этом гастро-бистро подают домашние блюда из свежих местных продуктов. От утренних бриошей до итальянских ужинов — вы найдете вдохновляющие блюда, которые порадуют ваши вкусовые угостики.
Забронировать столикDinner
Dinner
Starters
egg cooked sous-vide, cauliflower foam, saffron gel & crispy black rice
tuna breaded milanese-style veal, tuna cream, coffee powder, capers & dehydrated egg
piedmontese fassona tartare, 30-month parmigiano, crescenza emulsion & herb-extract oil
polenta schisoöl stuffed with porcini mushrooms & taleggio fondue
Lunch Menu
First Courses
vialone nano rice, smoked salmon, stracchino cheese & spinach cream
tagliolini with porcini mushrooms
malfatti piacentini gratinated with parmesan
strigoli with vegetables, taggiasca olives & cherry tomatoes
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Еще рестораны и бары
Ресторан Pacific Milano
Насладитесь региональной кухней с широким выбором традиционных фирменных блюд Ломбардии, сервируемых нашей дружелюбной командой в расслабленной атмосфере. За завтраком наслаждайтесь...