Под руководством шеф-повара Тьерри Лазаруса, H! В ресторане Brasserie подают свежие сезонные блюда. В отеле есть открытая терраса, современный бар и заказ еды и напитков в номера.
Этот изысканный номер, созданный в качестве уютного места для отдыха и общения, сочетает в себе чистый современный дизайн с легким местным характером. Атмосфера расслаблена и в то же время изысканна, благодаря чему она одинаково подходит для спокойного размышления или неформального общения в конце дня. В искусно созданной программе напитков представлены уникальные коктейли, дополненные тщательно подобранным ассортиментом региональных вин и пива. Легкие кулинарные блюда дополняют впечатления, а ненавязчивое, внимательное обслуживание гарантирует безупречный и неторопливый прием.
В H! Гости ресторана Brasserie могут насладиться изысканными блюдами, которые отражают местные мотивы и современное кулинарное выражение. Под руководством шеф-повара Тьерри Лазаря и его преданной команды каждое блюдо тщательно и точно приготовлено, уделяя особое внимание качественным ингредиентам и сбалансированным вкусам. Сочетая современный дизайн с теплой, уютной атмосферой, ресторан предлагает приятную атмосферу для обеда и ужина. В меню представлены тщательно подобранные блюда, приготовленные из местных продуктов, а также алсатское меню, отражающее богатство местных кулинарных традиций. В теплые месяцы гости могут пообедать на свежем воздухе на отдельной террасе с спокойной и расслабляющей атмосферой, идеально подходящей для того, чтобы насладиться моментом в самом сердце Страсбурга.