Malva Restaurant ในคู่มือ Michelin เป็นเวลาสามปีติดต่อกัน ปัจจุบันได้นํารสชาติแบบอาเจียนที่ประณีตมาสู่อิสตันบูล แล้วกลับมาที่เมืองโบดรัมในแต่ละฤดูร้อนเพื่อเป็นป๊อบอัพที่ Susona มัลวาเฉลิมฉลองส่วนผสมสดใหม่จากท้องถิ่นขนาดเล็กและอาหารมังสวิรัติ ด้วยเกียรติแก่ธรรมชาติ พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจไม่รู้ลืมในจุดหมายปลายทางสองแห่ง