อิ่มอร่อยกับอาหารแบบสบายๆ และค็อกเทลที่ Drift และอิ่มอร่อยกับอาหารเอเชียด้วยบุฟเฟต์ 7 ธีม 7 วันที่ Edge นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับ Horizon ร้านอาหารและบาร์บนดาดฟ้าที่ดีที่สุดในพัทยา และ Shore by the Pool
Drift Lobby Lounge & Bar ตั้งอยู่บนชั้น 16 ของ Hilton Pattaya เป็นศูนย์กลางทางสังคมที่ผ่อนคลายซึ่งรวมการเชื่อมต่อ ความคิดสร้างสรรค์ และความสงบเข้าด้วยกัน Drift มองเห็นชายฝั่งของอ่าวพัทยาที่ส่องประกายระยิบระยับ ให้บริการทั้งแขกของโรงแรมและคนในท้องถิ่น พักผ่อนอย่างสงบสุขด้วยหนึ่งในวิวทะเลที่น่าทึ่งที่สุดของเมือง บรรยากาศที่ผสมผสานเสน่ห์ของชายฝั่งกับความทันสมัย ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกชาวประมงของพัทยา และออกแบบด้วยโทนสีดินที่อบอุ่นและพื้นผิวธรรมชาติ แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเบา ๆ ขนมอบสดใหม่ ชาระดับพรีเมียม และกาแฟสดขณะชมวิวที่สวยงาม Drift มีชื่อเสียงในด้านชายามบ่าย ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในชาที่ดีที่สุดในพัทยา ด้วยตัวเลือกขนมอบ ขนมหวาน และขนมขบเคี้ยวที่เลิศหรู เสิร์ฟพร้อมทิวทัศน์ที่สวยงามของมหาสมุทร จุดเด่นของ Drift คือ Plounge พื้นที่นั่งบนเกาะส่วนตัวที่รายล้อมไปด้วยสระน้ําที่สวยงาม เหมาะสําหรับน้ําชายามบ่าย ค็อกเทลยามเย็น หรือการเฉลิมฉลองพิเศษ Drift เป็นเมืองที่สบาย มีความคิดสร้างสรรค์ และเชื่อมต่อกัน เป็นสถานที่ที่ทุกถ้วย ทุกมุมมอง และทุกช่วงเวลาจะลอยอยู่เหนือชายหาดอย่างงดงาม
Edge Restaurant ตั้งอยู่บนชั้น 14 ของ Hilton Pattaya นําเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายและสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง พร้อมวิวอ่าวพัทยาในมุมกว้าง ผสมผสานความสะดวกสบายของบรรยากาศที่เหมาะสําหรับครอบครัวเข้ากับอาหารรสเลิศริมทะเล Edge ให้บริการบุฟเฟต์อาหารกลางวัน 7 Day 7 Themes เท่านั้น อาหารมื้อสายช่วงสุดสัปดาห์ และบุฟเฟต์อาหารค่ํา Seafood Extravaganza ทุกวัน แต่ละประสบการณ์แสดงให้เห็นถึงส่วนผสมสดใหม่จากท้องถิ่นและรสชาตินานาชาติที่จัดเตรียมด้วยความคิดสร้างสรรค์และความใส่ใจ ด้วยที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งที่มองเห็นมหาสมุทร Edge จึงมอบบรรยากาศที่เชิญชวนสําหรับทุกโอกาส ตั้งแต่การชุมนุมแบบสบาย ๆ ไปจนถึงการเฉลิมฉลองพิเศษ การผสมผสานอาหารชั้นเลิศ บริการอันอบอุ่น และทิวทัศน์อันตระการตาเข้ากับความกลมกลืนที่สมบูรณ์แบบ
Horizon Rooftop Restaurant & Bar ตั้งอยู่บนชั้นบนสุดของ Hilton Pattaya บนชั้น 34 มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับ ซึ่งมีทั้งอาหารชั้นเลิศ ค็อกเทลทํามือ และวิวอ่าวพัทยาที่บรรจบกันอย่างลงตัว ร้านอาหารผสมผสานการออกแบบที่ทันสมัยเข้ากับความสง่างามของชายฝั่ง ซึ่งมีทั้งที่นั่งในร่มและเฉลียงกลางแจ้งที่สื่อถึงความงดงามของท้องทะเลและท้องฟ้า หัวใจของบาร์คือ Infinity Bar ที่แขกสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลซิกเนเจอร์พร้อมชมพระอาทิตย์ตกดินหรือชมทัศนียภาพของอ่าว เมนูเด่นๆ ได้แก่ อาหารนานาชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากท้องถิ่น รวมถึงอาหารจานโปรด เช่น Seafood Tower, Australian Angus Tomahawk Steak, รถแชงค์แลมบ์ 48-Hour และ Miso Snow Fish ด้วยการแสดงสดของดีเจในทุกค่ําคืนและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาแต่อบอุ่น Horizon จึงเป็นจุดหมายปลายทางบนดาดฟ้าที่โรแมนติกที่สุดของเมือง ที่ทุกรสชาติ ทุกมุมมอง และทุกช่วงเวลาจะสร้างบรรยากาศสําหรับค่ําคืนที่สมบูรณ์แบบ
ผ่อนคลายอย่างมีสไตล์ที่ Shore สถานที่ริมสระกลางแจ้งบนชั้น 16 ให้บริการอาหารเบา ๆ ที่ดีต่อสุขภาพพร้อมวิวทะเลในมุมกว้าง Shore ล้อมรอบไปด้วยสระว่ายน้ําไร้ขอบ สวนที่มีภูมิทัศน์สวยงาม และลานอาบแดดที่เชิญชวน จึงเป็นสถานที่พักผ่อนที่เงียบสงบเหมาะสําหรับการพักผ่อนกับเพื่อน ครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงาน ไม่ว่าจะเป็นการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเติมความสดชื่นหรืออาหารยามว่างใต้ท้องฟ้าเปิดโล่ง บรรยากาศอันเงียบสงบนี้สะท้อนแก่นแท้ของเสน่ห์ชายฝั่งของพัทยา