Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa
ซิลันโตร
ร้าน Coriander ที่มีโรงแรมที่เป็นเอกลักษณ์แห่งนี้ ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับเชฟ André Simɣes การใช้รสชาติอาหารอิตาเลียนที่เข้มข้นและแก่นแท้ของ Algarve ผลลัพธ์ที่ได้คือประสบการณ์ด้านประสาทสัมผัสที่แสนอร่อย ถือฟังก์ชันในพื้นที่ส่วนตัวซึ่งรองรับได้ 16 คน โปรดทราบว่าห้องอาหาร Cilantro เปิดให้บริการตามฤดูกาล ขึ้นอยู่กับความต้องการ กรุณาติดต่อโรงแรมล่วงหน้าสําหรับเวลาเปิดทําการและห้องว่าง
Dinner Menu
From 18:30 to 22:30
Dinner Menu
From 18:30 to 22:30
Starters
soup of the day
mushroom creamy soup with caramelized onion tartelette and sautéed mushrooms
fresh vegetables selection, chickpeas and beetroot hummus with cured cow’s cheese
pan-seared scallop, parsnip purée, pear and dry white port wine foam
duck ham, foie-gras escalope, portuguese blood sausage crumble, grape jelly and crunchy corn bread
azeitão sheep’s cheese pdo au gratin with herbs from our garden and moscatel caramel
pata negra ham, padrón peppers and olive tapenade
sautéed prawns with garlic
roasted octopus, sweet potato, cherry tomato and roast peppers salad, coriander emulsion
shellfish platter
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
ห้องอาหารอื่นๆ
อควาเรลา
ฟังเสียงน้ําตกในขณะที่คุณลิ้มลองอาหารจากบาร์บีคิวเมดิเตอร์เรเนียน ลิ้มรสอาหารทะเลสดฉ่ําและเลือกจาก f...
MY.AL.MAR - Tapas by the Sea
สัมผัสความรู้สึกดี ๆ ในจิตวิญญาณที่ MY.AL.MAR ตั้งอยู่ที่หาด Falseia นอกโรงแรม ปลุกประสาทสัมผัสของคุณด้วยวิวทะเลที่งดงาม ทาปาสแสนอร่อย และ ...
มอสกาดา
ผ่อนคลายด้วยน้ําผลไม้สดในแสงแดดยามเช้าและอิ่มอร่อยกับอาหารเช้าบนระเบียง ชื่นชมน้ําตกในขณะที่คุณรับประทานอาหาร และเพลิดเพลินไปกับอาหารตามฤดูกาลในร่มและ...