อาหารและเครื่องดื่ม
ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่ River View Café และ Toh Yuen Restaurant ที่ได้รับรางวัล ที่พร้อมนําเสนออาหารจีนกวางตุ้งที่ได้แรงบันดาลใจจากซาราวัก สําหรับของว่างเบา ๆ และกาแฟพรีเมียม เชิญแวะที่ The Koffee ขณะที่ Matang Terrace ให้บริการเครื่องดื่มและของว่างแสนสดชื่นริมสระในบรรยากาศผ่อนคลาย
River View Cafe
ลิ้มลองอาหารจากทั่วโลกที่ร้านอาหาร Kuching ที่ตกแต่งแบบบุฟเฟต์ที่โปร่งสบายแห่งนี้ ชมทัศนียภาพของแม่น้ําซาราวักในขณะที่คุณลิ้มลองอาหารท้องถิ่น เช่น Pansoh Manuk (ไก่ไผ่กับข้าวหอม) พร้อมกับไวน์ข้าวเหนียวท้องถิ่น ลองชิมบุฟเฟต์ประจําวันที่มีจุดปรุงอาหารสด
The Koffee
ตามด้วยกลิ่นหอมของกาแฟและขนมปังอบใหม่ๆ ที่คาเฟ่ Kuching แห่งนี้ แขกในท้องถิ่นและโรงแรม Hilton Kuching จะได้เพลิดเพลินกับวิวแม่น้ําหรือเช็คอีเมลด้วยบริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย รับประทานพานินี่และแซนด์วิช หรืออิ่มอร่อยกับเค้กที่มีให้เลือกหลากหลาย รวมถึงขนมกูอิห์ลาปิสท้องถิ่น
The Terrace
The Terrace ตั้งอยู่ท่ามกลางแมกไม้เขตร้อนที่สวยงาม เป็นสถานที่สมบูรณ์แบบสําหรับการผ่อนคลายด้วยค็อกเทล หรือเพลิดเพลินไปกับของว่างเบา ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ อาบแดดแบบเขตร้อนและเพลิดเพลินไปกับสายลมเมื่อคุณอิ่มเอมกับอาหารท้องถิ่นจานพิเศษและอาหารจานโปรดจากทวีปจากเมนูตามสั่งที่คาเฟ่ริมสระที่ผ่อนคลายที่โรงแรม Hilton Kuching
Toh Yuen restaurant
เพลิดเพลินกับการตกแต่งสีแดงและสีทองที่หรูหราและรสชาติที่อ่อนโยนที่ร้านอาหาร Kuching แห่งนี้ ลองชิมกุ้งเนยชนิดพิเศษหรือเฟิร์นผัดกระเทียม เนื่องจากดนตรีแบบดั้งเดิมเล่นอย่างนุ่มนวลเป็นฉากหลังที่โรงแรม Hilton Kuching ชมทิวทัศน์ของน้ําริมน้ําที่ทอดตัวผ่านหน้าต่างบานใหญ่