เชิญแวะที่ร้านอาหารของเราที่คุณจะได้อร่อยกับพิซซ่าทํามือและเตาถ่านที่ทําจากวัตถุดิบตามฤดูกาล นอกจากนี้ คุณยังสามารถรับประทานอาหารที่หรูหราและอบอุ่น ดื่มด่ํากับไวน์ที่มีอายุมากและเข้ากันอย่างลงตัวกับอาหารจานที่เคลือบอย่างหรูหราและเต็มไปด้วยรสชาติ
เราเป็นร้านอาหารอิตาเลียนใกล้ๆ ในตัวเมืองลิทซ์ค่ะ ในอิตาลี คาโวหมายถึงกะหล่ําปลี แต่ก็มีมนต์เสน่ห์ที่สนุกสนาน เป็นปฏิกิริยาที่แขกอาจมีเมื่อรับประทานครั้งแรก เมนูมีจานเล็ก ๆ และพิซซ่าเตาถ่านที่ทําจากวัตถุดิบคุณภาพสูง ไม่มีสไตล์ที่เคร่งครัด ไม่มีการอภิปรายเกี่ยวกับพิซซ่าระดับภูมิภาค แค่อาหารอร่อยๆ ตรงๆ บาร์และร้านขวดมีไวน์อิตาเลียน เบียร์ และค็อกเทลให้เลือกมากมาย ทั้งหมดนี้ล้วนคัดสรรมาเพื่อเติมเต็มทุกจานและพาย
ชื่อของเราได้รับแรงบันดาลใจจากภาษาดัตช์เพนซิลวาเนียที่แปลว่า "ถ่านหิน" อันเป็นเกียรติต่อมรดกที่ฝังรากลึกของภูมิภาค Josper Grill ของเราที่เติมเชื้อเพลิงด้วยถ่านหินไม้ ให้ความร้อนและรสชาติที่เข้มข้นซึ่งเป็นนิยามของสเต็กของเรา เราปรุงอาหารด้วย Quebracho Charcoal หรือที่รู้จักกันในชื่อ "axe-breaker" สําหรับการเผาไหม้ที่ไม่มีใครเทียบได้และเพลิงสะอาด ผสมผสานทุกการตัดและสับด้วยประเพณีและความเชี่ยวชาญ มีบริการอาหารเช้า 7 วันต่อสัปดาห์จาก 6.30 น. - 10.30 น. อาหารค่ําจะให้บริการวันจันทร์ - วันพฤหัสบดี จาก 17.00 น. - 21.00 น. วันศุกร์ - วันเสาร์ 4:00 - 21.00 น. วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 4:00 - 20.00 น. บาร์จะปิดให้บริการที่ 23.00 น. วันอาทิตย์ - วันพฤหัสบดี และ 0.00 น. วันศุกร์ - วันเสาร์