โต๊ะทานอาหารที่ North Palace Restaurant

พระราชวังเหนือ

ร่วมเฉลิมฉลองกับอาหารจีนทางตอนเหนือและสํารวจเมนูเป็ดย่างจากปักกิ่ง เนื้อแกะจากมองโกเลียด้านใน และขนมปังแผ่นเรียบจากซินจัง

อาหารจานเนื้อที่พระราชวังเหนือ

โรงอาหาร

รับชมขณะที่เชฟของเราเตรียมอาหารของคุณบนกองไฟิงแบบเปิดโล่ง เตาย่างย่างแบบโรติสเซอรี่ และในเตาอบเป็ดแบบดั้งเดิมที่รายล้อมไปด้วยการตกแต่งภายในสีแดงและสีทองที่เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี

ชาและของว่างที่ North Palace Restaurant

ชั่วโมง

เปิด 24 ชั่วโมงต่อวัน
การแต่งกาย: ลำลอง

ทางเข้าสําหรับครอบครัว
12.00 น. – 15.00 น. และ 17.30 น. – 22.30 น.

เมนู

จานซิกเนเจอร์

แตงกวาอบทะเลกับอาบาโลนและเอ็นเนื้อในซอสเล็กกับข้าวสวย

ให้บริการ 3-4 คน

แตงกวาย่างพร้อมแยมในซอสเล็ก

รังนกตุ๋นกับน้ําซุปสีเหลืองชั้นยอด

รังนกตุ๋น ก้ามปลา แตงกวาทะเล และเส้นเอ็นกวางในน้ําซุปสีเหลืองชั้นยอด

แตงกวาตุ๋น ปลาดิบ คาลิเป และอาบาโลนในซุปไก่ชั้นยอด

ปลาแมนดารินตุ๋นกับผักและก๋วยเตี๋ยวแฮนด์เมดในน้ํามันรสเผ็ด

เผ็ด

ชุดชาคาชการ์

ขนมขบเคี้ยวซินเจียงกับถั่ว ผลไม้แห้ง ชีส และเมลอน

อาหารเรียกน้ำย่อย

หอยทากดาเลี่ยน หอยเชลล์ ปลาหมึกยักษ์เด็ก กุ้ง และหอยมือกมีดโกนในน้ําส้มสายชูดํา

คูมควอต Foie gras กับกรอบ "man tou"

เมนูซิกเนเจอร์

ชาจีนโฮมเมด ไก่รมควัน ขาหมู หูหมู ลิ้นหมู ลําไส้หมู ผิวเต้าหู้ ไข่และผักพร้อมซอสถั่วเหลือง

ก้านเนื้อวัวหั่นสไตล์มองโกเลียในน้ําสลัดพริก

เผ็ด

สลัดไก่รสเผ็ด

เผ็ด

ก๋วยเตี๋ยวผัดหมี่ผัดกับไก่และผักหั่นฝอยในน้ําสลัดรสเผ็ด

ซุป

ซุป Mutton offal พร้อมขนมปังงา

ให้บริการ 2-3 คน อาหารซิกเนเจอร์

แตงกวาตุ๋น ปลากะหล่ํา และไผ่ยัดไส้ในน้ําซุปสีเหลืองชั้นยอด

เมนูซิกเนเจอร์

ซุปหมูตุ๋นพร้อมไก่และขนมปังแผ่นแบนอบ

ซุปร้อนและเปรี้ยวพร้อมเนื้อปูและกุ้งสด

เผ็ด

เห็ดมัตสึเตะกับกะหล่ําปลีและซุปเมล็ดถั่ว

มังสวิรัติ

จากเตาอบหัวไม้ผลไม้ของเรา

สูตรอาหารต้นตํารับของเรามาจากจักรวรรดิอิมพีเรียล และเสิร์ฟเป็ดที่เลี้ยงโดยปักกิ่ง คั่วอย่างเชี่ยวชาญในเตาเผาผลไม้ มีตั้งแต่ 12.00 น. - 15.00 น. และ 17.30 น. - 22.30 น.

เป็ดย่างปักกิ่ง

เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กนึ่ง เนยเลทตัส น้ําตาล และซอสฮอยซินโฮมเมดพิเศษ
เมนูซิกเนเจอร์

ซี่โครงหมูตุ๋นย่างถ่าน

ครัวซิกเนเจอร์ซินเจียงชาร์โคลกริลล์

ไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ เนื้อหมูในการจัดเตรียมเมนูนี้ เนื้อทั้งหมดเป็นฮาลาล

เนื้อลูกแกะออร์แกนิกย่างที่เป็นเอกลักษณ์

เนื้อลูกแกะออร์แกนิกคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ของเราพร้อมเครื่องเทศมองโกเลียมีวางจําหน่ายที่ 12.00 น. - 15.00 น. และ 17.30 น. - 22.30 น. สั่งซื้อล่วงหน้า 24 ชั่วโมงสําหรับเนื้อลูกแกะทั้งชิ้น
เมนูซิกเนเจอร์

ปลาเทอร์บอทอบแบบซินเจียง

เมนูซิกเนเจอร์

ซี่โครงเนื้อวัวอบช้าย่างถ่านพร้อมเครื่องปรุง

เมนูซิกเนเจอร์

เนื้อแกะย่างและแอปเปิ้ล Aksu

เมนูซิกเนเจอร์

ผักผสมย่างชาร์โคล

ปลาหมึกย่างเตาถ่านกับพริกและดินเหนียว

ขาไก่ย่างชาร์โคลกับพริกไทยดํา

ซาโมซาเนื้อแกะสไตล์ซินเจียง กับหัวหอมและพริกไทยดํา

ขนมปังแผ่นเรียบแบบดั้งเดิมกับงา

ไม้เสียบซิกเนเจอร์

มีตั้งแต่ 12.00 น. - 15.00 น. และ 17.30 น. - 22.30 น. อย่างน้อย 4 ไม้เสียบต่อการให้บริการหนึ่งครั้ง ไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ เนื้อหมูในการจัดเตรียมเมนูนี้ เนื้อทั้งหมดเป็นฮาลาล

ไม้เสียบเนื้อวัว

เผ็ด

ไม้เสียบเนื้อแกะซินเจียง

เผ็ด

ไม้เสียบ Octopus พร้อมแตงโม พริก และวังยูนนาน

เผ็ด

ไก่เสียบพริกและพริกหยวก

เผ็ด

ไม้เสียบปีกไก่กับพริกและพริกหยวก

เผ็ด

ไม้เสียบเห็ด

มังสวิรัติ

หอยนางรมย่าง

ผักดองกับพริกเขียว/ พริกเขียวทางเหนือ
เผ็ด

จานร้อน

ซี่โครงเนื้อผัดและฟัวกราพร้อมแพนเค้กนึ่ง

เผ็ด

ไก่กรอบสไตล์ซานตง

เมนูซิกเนเจอร์

ลูกแกะปั้นกรอบกับหมีและพริก

เผ็ด

ไก่ตุ๋นซินเจียงกับมันฝรั่ง พริกแห้ง และขนมปังแผ่นเรียบ

เผ็ด

ลําไส้หมูตุ๋นพร้อมเต้าหู้ในซอสแกงถั่ว

เผ็ด

เนื้อหมูกรอบผัดกรอบและแตงโมน้ําผึ้งกับน้ําส้มสายชูดํา

หมูผัดฝอยพร้อมแผ่นอบถั่วในซอสน้ําตาล

ก๋วยเตี๋ยวผัดพริก ยิว และมันฝรั่ง

กะหล่ําดอกผัดกับหมูอบจีน พริก และน้ําส้มสายชูดํา

เผ็ด

กะหล่ําปลีตุ๋นกับเกาลัดในน้ําซุปสีเหลืองที่เหนือกว่า

มันฝรั่งผัดกับซอสถั่วเหลือง พริกแห้ง และน้ําส้มสายชู

อาหารทะเลสด

Live Dalian abalone

นึ่งกับพริกดอง / ทอดกับเกลือพริก / บาร์บีคิวกับซอสพริก

ปูสด

ผัดพริก “ผัดพริก” / ผัดกับเกลือพริกไทย / ผัดกับขิงและต้นหอม / นึ่งด้วยไข่ในไวน์ฮัวเดียว 10 ปี

กลุ่มดาวสีแดง

นึ่งด้วยซอสถั่วเหลือง / นึ่งด้วยพริก “ผัดพริก” / นึ่งด้วยแตงกวาดอง / เคี่ยวกับบะหมี่ทํามือในน้ํามันพริก

บอสตันล็อบสเตอร์

ผัดพริก “ผัดพริก” / ผัดกับขิงและต้นหอม / นึ่งด้วยไข่ในไวน์ฮัวเดีย 10 ปี / นึ่งด้วยกระเทียมและเวอร์มิเซลี

อาหารทะเล

หัวปลาริมทะเลสาบตุ๋นกับแป้งทอดซอสหอยเชลล์

เมนูซิกเนเจอร์

เนื้อปลาแมนดารินหั่นชิ้นและกะหล่ําปลีในซุปร้อนและเปรี้ยวสไตล์ชานซี

เผ็ด

ปลาแมนดารินตุ๋นในกระเทียมและซอสแกงถั่ว

อาหารซิกเนเจอร์รสเผ็ด

เนื้อปลาแมนดารินเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ ราดสีเขียว และข้าวกรอบในซุปปลา

กุ้งกรอบสไตล์ปักกิ่งพร้อมถั่ว ซอสเปรี้ยวหวาน

เมนูซิกเนเจอร์

เต้าหู้ตุ๋นกับกุ้งและหอยเชลล์ในน้ําซุปสีเหลืองชั้นยอด

เมนูซิกเนเจอร์

ชอยซอยผัดกับหอยกาบและกระเทียม

อาหารมังสวิรัติ

มะเขือกรอบและงากับซอสถั่วเหลืองหวาน

ผักตามฤดูกาลของวัน

สปินาชโรลกับมัสตาร์ดสีเหลืองและซอสงา

เผ็ด

ผักและสลัดลูกแพร์อบกรอบสไตล์เหนือ

ม้วนกะหล่ําปลีดดอง

เผ็ด

มูสแยมจีนเย็นกับเจลลี่บลูเบอร์รี่

ครัวก๋วยเตี๋ยวเหนือ

“la mian” แบบดั้งเดิมสไตล์หลานโจวพร้อมเนื้อวัวอบและหัวผักกาด

เมนูซิกเนเจอร์

ก๋วยเตี๋ยวสไตล์ชานซีพร้อมซี่โครงหมูอบในน้ํามันพริก

เผ็ด

ก๋วยเตี๋ยวปักกิ่งเก่าๆ ราดซอสถั่วเหลือง

เมนูซิกเนเจอร์

ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดรสเผ็ดพร้อมหมูหั่นฝอยและพริกแห้ง

เผ็ด

บาร์ก๋วยเตี๋ยว

ตัวเลือกบะหมี่:

“la mian” แบบดั้งเดิม
Da Tong ก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยว
บะหมี่มีดหั่นฝอย ai Feng
ชานซีบะหมี่ทํามือ

ตัวเลือกท็อปปิ้งและซุป:

เนื้อวัวตุ๋นและเนื้อเอ็นในซุปเนื้อ (รสเผ็ด)
ไข่กวนและซอสมะเขือเทศในซุปหมู
เนื้อปลาปลาปลาเบสตุ๋นสไตล์ชานซีเสิร์ฟพร้อมก๋วยเตี๋ยวในน้ําซุปเปรี้ยวร้อน (รสเผ็ด)
เห็ดป่าในซุปมังสวิรัติ (มังสวิรัติ)
ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ซานตงพร้อมเห็ดในซุปหมู

เกี๊ยว

กุ้ง อองจินทะเล หมู และเกี๊ยวกะหล่ําปลียงกลม

เมนูซิกเนเจอร์

เกี๊ยววากิวทอดและหัวหอม

กุ้ง ต้นหอมเหลือง และเกี๊ยวไข่

เกี๊ยวหมูและกะหล่ําปลี

เกี๊ยวมังสวิรัติ

มังสวิรัติ

ขนมปังหมูอบกับพริกไทยดํา

เผ็ด

ข้าวและโจ๊ก

ข้าวตุ๋นดงบียพร้อมเนื้อวัวและไข่

ข้าวมัลติเกรนทอดพร้อมถั่วสน ไข่ และผัก

มังสวิรัติ

ฟักทองและโจ๊กโลหะ

มังสวิรัติ

ข้าวสวย

ของหวาน

รังนกและกระเปาะลิลลี่ที่ต้มเป็นสองเท่าพร้อมถั่วเขียวและน้ําตาลทราย

ผลไม้ตามฤดูกาล

จานขนมหวานอิมพีเรียล

ข้าวเหนียวพร้อมถั่วแดง เค้กถั่วเหลืองสีเหลือง ข้าวเหนียวที่เต็มไปด้วยวันที่สีแดง ถั่วไต

ผลไม้ตามฤดูกาลคั่วกับน้ําตาลเคลือบ

เมนูซิกเนเจอร์

ม้วนกรอบที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งหวานสีม่วง โมชิ ผลไม้แห้งและถั่ว

เกี๊ยวถั่วลิสงรสหวานพร้อมไข่และข้าวเหนียวหมักในซุปแดง

ไอศกรีมแป้งทอดและโยเกิร์ตรสหวานในน้ําเชื่อมขิงและซอสเชสนัท

ให้บริการ 2-3 คน
ราคาทั้งหมดเป็นราคา MOP และจะคิดค่าบริการ 10%
  1. สถานที่/
  2. มาเก๊า /
  3. โรงแรมในมาเก๊า /
  4. Conrad Macao /
  5. อาหารและเครื่องดื่ม/
  6. พระราชวังเหนือ
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web