เชิญแวะมาที่ Le Grand Salon ศูนย์กลางสังคมของโรงแรม เพื่อชิมเมนูบาร์สุดประณีตที่เสิร์ฟจนดึก มีบริการรูมเซอร์วิส
Le Grand Salon ที่ตกแต่งอย่างงดงาม ตั้งอยู่ในใจกลางของโรงแรม ทําหน้าที่เป็นศูนย์กลางทางสังคมของโรงแรม เปิดให้บริการตั้งแต่อาหารเช้าจนถึงค่ําคืน
ด้วยระเบียงสไตล์ปารีสและบรรยากาศแบบมินิมอล ภัตตาคาร Quai 108 จึงเป็นสถานที่ที่พบปะสังสรรค์กับเพื่อน ครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงาน เช้า กลางวัน หรือเย็น มาเพลิดเพลินไปกับค็อกเทล Opera แบ่งปันอาหารอร่อยๆ และอาหารสไตล์ “อาหารริมทาง” ที่เชฟ Mathieu Afonso มาลิ้มลอง