OPEN เป็นร้านอาหารที่เป็นกันเองตลอดทั้งวันพร้อมประสบการณ์การทําอาหารสด ให้แนวทางที่สดใหม่และเป็นกันเองในเมืองที่มอบประสบการณ์ที่สนุกสนานและน่าสนใจ ไม่ว่าจะในโอกาส ความอยากอาหาร หรืองบประมาณใดก็ตาม ชาติพันธุ์และท้องถิ่นตามธรรมชาติที่นําเสนอตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและน่าเชื่อถือ ซึ่งมีแหล่งที่มาในท้องถิ่นและเกี่ยวข้องในระดับภูมิภาค
ดื่มด่ํากับประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับหรูที่ผสมผสานระหว่างอาหารต้นตํารับของหัวหินกับอาหารจีนกวางตุ้ง โดยเน้นที่อาหารทะเลท้องถิ่นเป็นพิเศษ ด้วยแรงบันดาลใจจาก Zither แขกจะได้รับการต้อนรับสู่พื้นที่ด้วยต้น Pen Zai ที่เป็นเอกลักษณ์ พื้นสีหยก และเพดานที่ตกแต่งอย่างหรูหราซึ่งเลียนแบบความรู้สึกของสวนนักวิชาการ
Salon ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน จะช่วยเติมเต็มลักษณะการเข้าสังคมของแขก ขณะเดียวกันก็หลีกหนีจากความวุ่นวายของเมือง บาร์ที่โดดเด่นนี้เป็นส่วนสําคัญของการเดินทางของแขก เป็นจุดติดต่อแรกเมื่อเข้าสู่พื้นที่ อาหารมื้อเบา ๆ เสิร์ฟตลอดทั้งวัน เสริมด้วยของว่างหวานรสเลิศ ขนมอบ และกาแฟและชาหอมกรุ่นที่มีให้เลือกมากมาย