อาหารและเครื่องดื่ม

Summer Palace เป็นหนึ่งในร้านอาหารระดับดาวมิชลินที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของสิงคโปร์ เป็นตัวแทนของอาหารจีนกวางตุ้งที่ผสมผสานวัฒนธรรมจีนกวางตุ้งดั้งเดิมเข้ากับแรงบันดาลใจในการปรุงอาหาร โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุดเพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับการยกย่อง

Manhattan ซึ่งเป็นที่ตั้งของ rickhouse ในโรงแรมแห่งแรกของโลกที่ Conrad Singapore Orchard เป็นบาร์ของโรงแรมขนาดใหญ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลยุคทองของศตวรรษที่ 19 และการดื่มแอลกอฮอล์ชั้นดี บาร์เทนเดอร์งานฝีมือที่ตกแต่งอย่างหรูหราแต่ทันสมัย ชวนให้นึกถึงเมืองนิวยอร์กเก่า ผสมผสานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมเพื่อแสดงความชื่นชมกับค็อกเทลคลาสสิกและค็อกเทลที่ถูกลืมเลือนที่กระโดดจากหน้าประวัติศาสตร์

Basilico เป็นร้านอาหารและบาร์สไตล์อิตาลีที่น่าภาคภูมิใจ ที่แสดงความนับถือต่อห้องครัวสไตล์อิตาลี ซึ่งเป็นหัวใจสําคัญของบ้านที่มีการเชื่อมต่อทางสังคม เดินทางผ่านภูมิทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของอาหารอิตาลีด้วยบุฟเฟต์ที่หลากหลายของเรา ซึ่งประกอบด้วย Signature Cheese Room ที่มีชีสหลากหลายชนิดกว่า 50 ชนิด พิซซ่าพิเศษ พาสต้า และอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ละเมนูล้วนมีรสชาติตามฤดูกาลที่เข้มข้นและสังสรรค์แบบอิตาลี

Dolcetto ได้รับแรงบันดาลใจจากเสน่ห์และงานฝีมือของร้านขายอาหารที่วางเรียงรายตามถนนที่ถักทอและตรอกซอกซอยของอิตาลี จึงเป็นจุดหมายปลายทางสําหรับอาหารอิตาเลียนที่มีแนวคิดหลากหลาย ร้านพาสติคและเมอร์คาติโนที่ตกแต่งอย่างประณีตแห่งนี้ เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าจรดเย็น ทํางานไปจนถึงสุดสัปดาห์ ด้วยอาหารอิตาเลียนและเครื่องดื่มพิเศษมากมาย

Tea Lounge มอบประสบการณ์การจิบชายามบ่ายที่พลาดไม่ได้ในบรรยากาศสวนร่วมสมัย ผสมผสานธรรมเนียมการจิบชาแบบอังกฤษเข้ากับรสชาติแบบเอเชียที่มีชีวิตชีวา เฉลิมฉลองพิธีกรรมของชาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางพฤกษศาสตร์ Garden City ที่รุ่มรวยของสิงคโปร์ เลานจ์แห่งนี้เชิญชวนให้แขกมาดื่มด่ํากับความสงบและความสะดวกสบายที่ทันสมัย