อาหารนานาชาติที่มีให้เลือกหลากหลายสําหรับทุกรสนิยม เมนูประกอบด้วยอาหารคอสตาริกาแบบดั้งเดิม เบอร์เกอร์ เมนูสําหรับเด็ก และจานอาหารแบบแบ่งปันที่เหมาะอย่างยิ่งสําหรับการสังสรรค์กับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
Santoro Steakhouse เป็นร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่นําโดยเชฟ Regis Molina ที่มีทั้งเตาผิง เทคนิค และบุคลิกเฉพาะตัวมายกระดับอาหารทุกจาน ตั้งอยู่ภายในโรงแรม Montara Hotel, Tapestry Collection by Hilton ห้องอาหารมีบรรยากาศที่อบอุ่นและหรูหราพร้อมวิวมุมกว้างของ San Jos ดีไซน์ผสมผสานไม้เนื้อดี เน้นด้วยหนัง และสุนทรียศาสตร์เรียบหรู สร้างบรรยากาศที่เชิญชวน เหมาะสําหรับงานเลี้ยงอาหารค่ําแบบเป็นกันเองและการเฉลิมฉลองสุดพิเศษ เมนูจะเน้นส่วนผสมท้องถิ่นระดับพรีเมียมและศิลปะของเตาย่าง ให้เกียรติผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยเทคนิคที่แม่นยําและเป็นเอกลักษณ์ ประสบการณ์ที่ครบครันด้วยค็อกเทลที่รังสรรค์ขึ้นและไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งออกแบบมาเพื่อเพิ่มความลึกและรสชาติของอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยไฟ Santoro ต้อนรับทั้งแขกของโรงแรมและนักชิมท้องถิ่นที่ต้องการอาหารชั้นเลิศ ซื่อสัตย์ และน่าจดจําในบรรยากาศสุดพิเศษ