Brunel’s Hat Restaurant được đặt tên theo kỹ sư nổi tiếng nhất của Bristol và phục vụ một loạt các món ăn lấy cảm hứng từ quốc tế cùng với các món ăn truyền thống hơn.

Brunel's Hat Restaurant bày tỏ lòng kính trọng với kỹ sư nổi tiếng nhất của Bristol, Isambard Kingdom Brunel. Nhà hàng mang đến trải nghiệm ăn uống thoải mái hơn, cho phép khách thư giãn trong các gian hàng nhung xanh sang trọng. Phục vụ các món ăn cổ điển ngon miệng của Anh, nhà hàng mở cửa cho bữa sáng và bữa tối.

Thư giãn trong những cánh đồng nhung màu xám sang trọng giữa lối trang trí màu xanh dương và xám hiện đại trong Lobby Bar. Nằm ở tầng trệt đối diện quầy lễ tân, đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức đồ uống với bạn bè. Thực phẩm có sẵn từ 09:00 đến 22:00.