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營業時間
每日：上午 11:00 – 下午 7:00
營業時間可能隨時更改。請與禮賓部確認。
菜單
前菜
瓜卡莫爾
豬仔芝士 35 克、墨西哥醬、自製墨西哥粟米脆片
26 美元 | $ 468 MXN
克魯迪埃斯
青瓜、豆蔻、紅蘿蔔、菠蘿、西瓜、塔吉恩、青檸
18 美元 | 3.24 億加元
維珍航空
圖納塔塔
黃鰭吞拿魚 150 克、龍舌蘭蜜糖、芥末、韭菜、黑芝麻、油封大蒜、西瓜、牛油果、薑汁、柚子醬
32 美元 | 5.76 億加元
納科斯
炒豆、車打芝士、墨西哥辣椒、墨西哥醬、酸忌廉、意大利油甘藍
19 美元 | 3.42 億加元
加入雞肉、脫脂牛扒或鮮蝦
VE
AVOCADO 薩拉德
雜錦生菜、牛油果、青瓜、青椒、南瓜籽、青蘋果、柑橘香醋
19 美元 | 3.42 億加元
維珍航空
COTIJA 沙律
蘿蔓萵苣、黑豆、青瓜、紅洋蔥、車厘茄、椰奶醬
21 美元 | 3.78 億加元
VE
清新
魚餡餅
即日 200 克、洋蔥、番茄、青瓜、芫荽、牛油果慕斯、馬薩爾肯醬
26 美元 | 4.68 億加元
GF
SHRIMP CEVICHE 香檳酒
當地鮮蝦 150 克、青瓜、紅洋蔥、芫荽、牛油果慕斯、瓜吉洛醬、馬薩爾肯醬
26 美元 | 4.68 億加元
GF
重拾生機
當地生蠔 3 件、蝦 50 克、魚 50 克、青瓜、牛油果、雞尾酒醬、墨西哥莎莎醬、西諾拉醬
32 美元 | 5.76 億加元
GF
香辣碎盤
米、醃西瓜、豆腐、 wakame 沙律、 edamame、青瓜、蔬菜、柑橘醬
28 美元 | $504 MXN
VE
火雞碗
米、蝦皮、牛油果、青瓜、豆沙、芝麻、芝麻油、檸檬酸豉油
34 美元 | 6.12 億加元
可選擇黃鰭吞拿魚、半牛排或鮮蝦
不適用
柴火焗爐
瑪格麗塔
水牛芝士、番茄醬、忌廉杏仁青醬
27 美元 | 4.86 億加元
不適用
胡椒
Pepperoni 80 克，新鮮水牛芝士，番茄醬
30 美元 | 5.4 億美元
AL PASTOR
Al 牧師豬肉 160 克，阿塞爾芝士、墨西哥辣椒醬、菠蘿、芫荽、牛油果、洋蔥
31 美元 | 5.58 億加元
花園
番茄醬、青醬、意大利青瓜、菠菜、粟米、紅洋蔥
27 美元 | 4.86 億加元
北卡羅來納州維爾京
奧克薩
100 克脫脂牛排、40 克香菜、Oaxaca 芝士、黑豆、牛油果、車厘茄、火箭菜
31 美元 | 5.58 億加元
ZARANDEADO 蝦
鮮蝦120克、馬蘇裡拉芝士、紅洋蔥、奈拉里特蛋黃醬、番茄醬
31 美元 | 5.58 億加元
BIANCO
Oaxaca、Asadero、ricotta 及陳年 Cotija 芝士、芝麻菜、香橙蜜糖、檸檬皮、橄欖油
27 美元 | 4.86 億加元
VE
OAXAQUEÑA 塔萊瓦
Cecina 100 克、chorizo 30 克、Oaxaca 芝士、黑豆、意大利青醬、墨西哥辣椒
29 美元 | $522 MXN
GF
手提裝置
PALETA 漢堡
安格斯牛肉碎 200 克、車打芝士、焦糖洋蔥、牛油果、酸瓜、混合生菜、秘密醬、馬鈴薯麵包
31 美元 | 5.58 億加元
植物漢堡
純素漢堡扒 120 克，焦糖洋蔥、牛油果、酸瓜、混合生菜、番茄、椰菜花醬、馬鈴薯麵包
27 美元 | 4.86 億加元
維珍航空
當日外賣三文治
當日 200 克燒鱈魚、生菜、番茄、牛油果、芫荽醬、馬鈴薯麵包
31 美元 | 5.58 億加元
皮普托
牛肉片 100 克、車打芝士、焦糖洋蔥、炒豆、牛油果、番茄、混合生菜、意大利麵包
32 美元 | 5.76 億加元
雞肉凱撒捲餅
雞胸肉 90 克、萵苣、巴馬臣芝士、番茄、自家製凱撒醬、手工麵粉墨西哥粟米餅
27 美元 | 4.86 億加元
塔科斯
選擇 3
巴賈式魚
即日 40 克、椰菜雜錦、牛油果、墨西哥醬、墨西哥辣椒蛋黃醬
26 美元 | 4.68 億加元
巴賈風格修邊
蝦40克、白菜雜錦、牛油果、墨西哥醬、墨西哥辣椒蛋黃醬
26 美元 | 4.68 億加元
巴賈式椰菜花
椰菜混合、牛油果、墨西哥醬、椰菜花醬
26 美元 | 4.68 億加元
維珍航空
半牛排
40克半牛排、20克鷹嘴豆、烤洋蔥、白椰菜
26 美元 | 4.68 億加元
炸章魚和蝦
八達通 20 克、蝦 20 克、南瓜籽薩爾薩馬卡芝士、牛油果慕斯、醃洋蔥
26 美元 | 4.68 億加元
不適用
牧師風格蘑菇
菠蘿、醃洋蔥、奶油牛油果
26 美元 | 4.68 億加元
英屬維爾京群島 GF
豬肚
豬腹 40 克，墨西哥醬，醃洋蔥
26 美元 | 4.68 億加元
塔薩迪拉
手工麵粉墨西哥粟米餅、Asadero 芝士
20 美元 | 3.6 億美元
加入雞肉青豆、脫脂牛扒或鮮蝦
G
堅果 （N） - 純素 （VG） - 素食 （VE） - 不含麩質 （GF）
以美元及墨西哥披索墨西哥元顯示的價格包括當地 16% 稅項。10% 的服務費將加到您的帳單。付款方式包括扣帳卡及信用卡，以及已登記住客使用已設立信用額的房費。僅以墨西哥披索支付現金。蛋白質的重量在煮熟前，之後可能會有所不同。進食生肉或未煮熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋可能會增加食源性疾病的風險。在下訂單前，如您的團體中有人對食物過敏，請告知您的服務員。飲品不包括續飲。酒精飲品只向年滿 18 歲或以上的住客供應。