تخطي إلى المحتوى
رجل وامرأة يجلسان على طاولة المطعم مع طعام

جان

في هذا الملاذ الواقع على قمة الجبل، يُطل 24 فقط على إطلالات المحيط اللانهائية حيث يُعيد الطاهي ابتكار قطع ممتازة من الفحم. تتكشف تجربة تناول الطعام الراقية من خلال التقنيات الراقية واللمسات التايلاندية الرقيقة، حيث يقترن كل طبق بعناية مع النبيذ الاستثنائي، مما يصنع رحلة من النكهات، والفن، والأجواء التي لا تُنسى.

ساعات العمل

ساعات العمل: العشاء 17 - 23

المقاعد: 24 مقاعد

رجل وامرأة يسيران نحو مدخل الفندق

القائمة

المقبلات

سلطة مفرومة

خس الزبدة، أفوكادو، تفاح، جبن أزرق، خبز محمّص، خلّ نبيذ أحمر
بات تايلاندي 750
(G) (D)

حساء البصل الفرنسي

معجنات منتفخة، بصل مطهو بالزبدة، كونياك، كومتي آند زعتر، مرق لحم عجل معطر
بات تايلاندي 850
(غ) (ب) (أ)

سلطعون طين الكاري الأصفر المبرد

سلطعون الطين المسلوق، كريمة، فريش، خيار، حبوب طويلة ورقائق أرز
بات تايلاندي 1100
( قدم مربع) (أ) (هـ)

شرائح لحم أنجوس أسود تارتار

لحم بقري خام مفروم يدويًا، أرز ميرين مقرمش، نام جيم جو سبرينغ بصل وكافيار
بات تايلاندي 960
(F)

كعكة السلطعون

لحم سلطعون كبير الحجم، وكراث، وشبت، وليمون، وتفاح، وصلصة كاري تايلاندية
بات تايلاندي 1050

سلمون تاسماني مدخّن

كريمة حامضة من الفجل الحار، ورقائق سلمون، وكافيار كيتا، وتوابل ليمون أخضر
بات تايلاندي 850
(و) (أ)

روبيان أبيض وبوميلو

روبيان أبيض مشعل، أفوكادو، فجل، شمر مع تامر هندي
بات تايلاندي 875
(م) (م.ب) (م.ب)

نصف شل هوكايدو أسقلوب

أسقلوب مقلي، بودنج أسود من إعداد طهاة الفندق، كراث مشوي وثوم معبأ بالثوم
بات تايلاندي 1000
( قدم مربع) (E)

حبار مصطاد الخط

حبار مشوي على الفحم، وبيض بط مملّح، وكاري أسود، وزيت الثوم والثوم والثوم
بات تايلاندي 750
(E) (SF)
(ن) نباتي (م) مكسرات (غ) جلوتين (م.ب.) محار (م.ب.) سمك (ب) بيض (أ) ألبان (م.ب.) سمسم الأسعار بالبات التايلاندي وتخضع لرسوم خدمة بنسبة 10% وضرائب حكومية مطبقة.
  1. المواقع/
  2. تايلاند /
  3. Taling-Ngam,Koh Samui Hotels /
  4. كونراد كوه ساموي /
  5. تناول الطعام والمشروبات /
  6. جان
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web