The Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton
Хранене и напитки
Нашият ресторант разполага с един от първите ирландски грилове Josper Grills – грил, който може да достигне до 500 градуса. Очаквайте пържоли с пържоли и широка гама от ястия за поднасяне в устата. Насладете се на обширно меню с напитки, включително коктейли, уиски и местни занаятчийски бири в нашия бар.
Halo
Свежо реставрираната стая Halo, допълнена с привлекателната си скулптура Birdman, е отворена за пълни закуски от ирландски бюфет всяка сутрин от 7 пр.об.. Гостите могат да избират от богат и разнообразен избор от вкусни закуски. Възможности за La Carte, като френски тост, яйца, различни омлети и, разбира се, пълна ирландска закуска.
Morrison Grill
Петзвездната колекция Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton, кани гостите да се насладят на съвременна вечеря в Morrison Grill, където менютата празнуват най-доброто от ирландската продукция. Награден ресторант в сърцето на Дъблин Сити, Morrison Grill предлага спокойно, но изискано хранене с гледки към река Лифи. Ресторантът е дом на един от първите ирландски пържоли Josper Grills, уникален грил с въглен и фурна, способни да достигнат температури от 500C, като гарантират, че стековете и първокласните кройки се приготвят до съвършенство. С акцент върху сезонността и местните съставки, гостите могат да се насладят на внимателно изработено меню, представящо модерна кухня в гастро стил. Morrison Grill предлага обширно меню с ла карт както за обяд, така и за вечеря, подчертавайки най-добрите местни продукти с успокояващи съвременни щрихи.
Quay 14
Разположен в предната част на хотела с изглед към река Лифи, Quay 14 е оживен дестинационен бар, известен със своето богато предлагане на напитки, специализиран в коктейли, ирландско уиски и списък с вина, който си струва да се запази. Вдъхновено от богатото музикално и културно наследство на Дъблин, коктейлното меню на Quay 14s съчетава класически сервирания със съвременни творения, повлияни от всичко – от ирландските класики за песни до модерната народна и рок култура. Както любителите на уискито, така и любителите на занаятчийските бири ще открият много неща в внимателно подбраното меню.