Всяко хранене тук е обусловено от духа на Западна Австралия. Насладете се на модерна австралийска кухня в нашия ресторант, занаятчийски коктейли в нашия бар или тих момент с хранене в стаята.

Samuels Poolside е място, където можете да се насладите на дълги, осветени от слънцето дни. Сервираща свежи, сезонни хапки, освежаващи сливи и охладени вина, атмосферата е спокойна, гостоприемна и проектирана за всички възрасти. Независимо дали става въпрос за семеен обяд между плуване или спокойен коктейл на слънце, Samuels Poolside е готов, когато сте, от изгрев до залез.

Samuels on Mill е съвременна месария в сърцето на Пърт, ръководена от главния готвач Алберт Лизанто. От мидите Shark Bay до говеждото месо Treeton Farm, менюто празнува широката гама от продукти от Западна Австралия, изработени внимателно и сервирани в мрачно, ръководено от дизайна пространство, направено за дълги обеди и вечери, водени от вино. В центъра си стената на виното Самюелс кани проучване, докато домашно приготвеният тирамису се е превърнал в нещо като тиха традиция.