お食事とお飲み物

「月」を意味する「JAHN」は、穏やかでエレガントな月の光を映し出し、お食事を細部にわたって演出します。夜になると火が目覚めます。シェフ、クリスは、繊細なタイの味と極上のワインを融合させたオーストラリア料理と日本料理を、暖炉のそばでご堪能ください。アイリス・ファームとスラト・タニ本土から持続可能な方法で調達したハーブと食材は、あらゆる料理に自然と伝統を取り入れています。

24 座席

ディナー 17:00～23:00

正午のきらめく青から夕陽の温かな色調まで、当レストランは、インフィニティプールのそばにある当リゾートの地中海の楽園です。プールサイドでくつろいだ雰囲気の中、新鮮なお料理とさわやかなカクテルをお召し上がりいただけます。海辺のランチやサンセットディナーに最適です。

22 座席

ランチ&ディナー 11:00 – 22:00

屋外と屋内両方の席でゆったりとお食事をお楽しみください。タイ湾、アオタイ湾を見下ろす美しい景色をお楽しみいただけます。多国籍料理の朝食から風味豊かなタイ料理のディナーまで、どのお料理も丁寧に調理されています。農場直送の真の哲学を取り入れた当レストランでは、持続可能な体験を通じてお客様に土地のご案内をいたします。すべてのお食事は、意識的な生活と本場の味を祝うものです。

106 座席

朝食 7:00〜10:30
ランチ&ディナー 12:00 – 23:00

ビーチ、埠頭、または「ヤーン」での特別なディナーをお楽しみください。黄金に輝く夕暮れの下で、シェフが厳選したタイ料理や多国籍料理をご堪能ください。特別な日のお祝いには、ロマンチックなディナーをどうぞ。24時間前までにご予約ください。

プライベートヴィラでは、プールサイドで静かなお食事をお楽しみいただけます。木々に囲まれたテラスでは、専任のシェフとスタッフがお料理を調理いたします。

6:00～23:00