Restaurant

Achtentwintig bar en lounge

Geniet van een van onze drankjes terwijl de zon ondergaat boven de skyline van Tokio. Grijp 's avonds in contact met vrienden en collega's en geniet van livemuziek. Vind een comfortabele hoek tegen de kamerhoge ramen en bewonder het nachtzicht.

Probeer onze populaire afternoon tea en kies uit een verleidelijke selectie scones, sandwiches en desserts.

Boek een tafel
Selectie van perziken, drankjes en desserts op een dienblad-transitieSelectie van perziken, drankjes en desserts op een dienblad
  2. /

Tijden

Dagelijks geopend:

Theetijd: 10:30 uur – 17:00 uur (maaltijden beschikbaar vanaf 11:30 uur)
Afternoon Tea: 11:00 uur - 16:30 uur
Bartijd: 17:00 uur – 0:00 uur (Laatste bestelling bij 23:30 uur)

Achtentwintig restaurant-eetkamer met uitzicht op het raam van de stad

Dineer als een lid

Met Hilton Honors kunnen leden profiteren van speciale dinervoordelen:

Basis en zilver: 10% korting
Gold en Diamond: 25% korting

Geen lid? Meld u gratis aan en begin vandaag met besparen.
Algemene voorwaarden van toepassing.

Boek een tafel

Menu

Lichte hapjes

Caesarsalade

Romaanse sla, zacht gepocheerd ei, Caesar-dressing, knoflookkrokon, ansjovis, Parmezaanse kaas
¥ 4.500
U kunt kiezen uit toppings van gegrilde kip of gegrilde garnalen.

Japanse superfoodsalade

Kale, Quinoa, Shitake-paddenstoel, granaatappel, edamame, wortel, komatsuna, tofu, kersentomaat, yuzu-vinaigrette
¥ 4.800

Rundvleesburger

Japanse rundvleespatty, kaas, bacon, gekarameliseerde ui, tomaat, sla, duizendeiland-chefkleding, barbecuesaus
¥ 5.800

Klassieke clubsandwich

Gegrilde kip, ei, kersenhouten bacon, tomaat, sla, mosterdmayonaise
¥ 4.600

Power Burger van de fabriek

Sesamzaadbroodjes, aardappelgranenpatty, avocado, tomaat, sla, misosaus, Romescosaus, klaver
¥ 4.500

Franse frietjes

¥ 1.600

Diverse kaasschijfjes

¥ 5.000

Dessert

Pistache- en frambozenmousse

¥ 2.500

Mango tiramisubeer

¥ 3.500

Japanse mangotaart

¥ 3.200

Seizoensgebonden fruitbord

¥ 4.000

Gesorteerde chocolade op JA. ZE WEET

Kies twee soorten chocolade uit de volgende menu's. ¥4.800

Gekka

Zout gemaakt van zeewater verzameld op de dag van de nieuwe maan op de Yaeyama-eilanden. Het zout met grote kristallen en een sterke smaak worden gecombineerd met praline en fiantine.

Volwassene

Een zachte smaak met de unieke smaak van verschillende soorten gerijpte miso en miso tamari, gemaakt met een eeuwenoude productiemethode, gemengd in de chocolade.

Venus

Door de betoverende en geurige Damascus te combineren met framboos, dat ook lid is van de roosfamilie, die een gevoel van maagdelijkheid uitdrukt zoals de geboorte van Boccielli's Venus.

Pecannoten

Geroosterde en gekarameliseerde pecannoten zijn cacaogecodeerd met kaneelsuiker en zoutaccenten.

Er wordt geen alcohol gebruikt in de chocolade.

Snacks

Beschikbaar vanaf 17:00 uur - 22:00 uur

Edamamebonen met ruches

¥ 1.100

Nori zeewier Franse frietjes met mentaiko Mayonnaise

¥ 1.500

Plantaardige wortelchips met ahornsojasaus

¥ 1.600

Wasabi-hummus met Nori zeewiersh

¥ 1.500

Kip Karaage met Yuzu Pepper Mayonaise

¥ 2.100

Gyoza met zelfgemaakte azijn en sojasaus

¥ 2.100

Wagyu Beef Cutlet Sandwich

¥ 5.800

Yakitori

¥ 2.500

Tonijn en tandsteen taco's

¥ 3.000

Noorse gerookte zalm met een Whiskeygeur

¥ 3.000
  1. Locaties/
  2. Japan /
  3. Hotels in Tokio /
  4. Conrad Tokyo /
  5. Dineren en drankjes/
  6. Achtentwintig
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web