Liu

Nasza wielokrotnie nagradzana restauracja łączy kulturę i tradycję z autentycznymi kantońskimi przepisami. Odkryj nasze współczesne podejście do klasyków, takich jak dim sum, BBQ i chińskie przysmaki z owoców morza.

Grupa gości siedzących przy stole i obserwowających, jak szef kuchni podnosi pokrywkę z naczynia i uwalnia biały dym, podczas gdy kobieta goszcząca patrzy na Liu.
Jedzenie w restauracji LiuJedzenie w restauracji Liu
  1. /

Specjalności kantońskie

Ewoluujące menu Liu, uwielbiane przez mieszkańców i podróżników, prezentuje nowe smaki podczas każdej wizyty – w tym gniazdo ptaka, żywe owoce morza, zakwaszenie i nie tylko.

Poznaj Dim Sum, który możesz zjeść na lunch i kuszące opcje à la carte, w tym specjalności BBQ i charakterystyczne dla Liu Peking Duck na kolację.

jedzenie od szefa kuchni hotelu

Poznaj szefa kuchni Andy’ego Funga

Dzięki ponad 38-letniemu doświadczeniu kulinarnemu nasz szef kuchni z Chin Executive, Andy Fung, wnosi do Liu wyrafinowaną wiedzę i pasję do autentycznej kuchni chińskiej. Zaangażowanie szefa kuchni w pozyskiwanie tylko najświeższych, najwyższej jakości składników gwarantuje harmonijną równowagę między smakiem, teksturą i prezentacją. Wśród swoich najbardziej cenionych dań znajduje się pieczone kaczka piekarska w stylu Hongkongu – charakterystyczne arcydzieło. Kaczka marynowana chińskim pięcioprzyprawkowym proszkiem jest suszona na powietrzu przez 24 godziny, a następnie pieczona w tradycyjnym wiszącym piekarniku, co daje chrupiącą, złotą skórę i delikatne, aromatyczne mięso.

Ciasta księżycowe na stole w restauracji LiuCiasta księżycowe na stole w restauracji Liu
  1. /

Kolekcja Skrzydeł na ciasta księżycowe Harmony

24 sierpnia – 25 września 2026 r.

Świętując Święto Środka Jesieni, Conrad Bangkok prezentuje swoją kolekcję dwóch ciast 2026 księżycowych. Kolekcja ta, zainspirowana symboliczną łaską żurawi i promienistym pełnym księżycem, odzwierciedla harmonię, trwałość i wspólnotę. Elegancko zaprojektowane pudełko prezentowe rozwija się jak skrzydła podczas lotu, odkrywając ciastka księżycowe pod miękkim, podświetlanym księżycem blaskiem.

Przywilej Early Bird: Skorzystaj z 15% zniżki na zamówienia złożone w przedsprzedaży przez 15 lipca 2026 r.

Restauracja Liu

Inspirowane przestrzenie, ponadczasowe smaki

Poznaj wyrafinowane połączenie kultury i nowoczesności Liu, w którym neoklasyczny chiński design łączy się z ciepłą elegancją Conrad aBangkoka. Starannie urządzone przestrzenie tworzą przytulną atmosferę na różnego rodzaju spotkania – od intymnych kolacji po luźne posiłki rodzinne i stylowe okazje biznesowe.

All-You-Can-Eat Dim Sum Lunch (dzień powszedni)THB 950++ na osobę dorosłą
All-You-Can-Eat Dim Sum Lunch (Weekend i święto państwowe)THB 1​180++ na osobę dorosłą
Ustaw menu ATHB 11 000++ na zestaw dla 10 osób
Ustaw menu BTHB 12 500++ na zestaw dla 10 osób
Ustaw menu CTHB 15 000++ na zestaw dla 10 osób
Ustaw menu DTHB 18 500++ na zestaw dla 10 osób
Ustaw menu ETHB 23 000++ na zestaw dla 10 osób
Ustawianie menu FTHB 34 000++ na zestaw dla 10 osób
Slajd 1 z 6, jedzenie od szefa kuchni hotelu
jedzenie od szefa kuchni hotelu
jedzenie od szefa kuchni hotelu
jedzenie od szefa kuchni hotelu

Menu

SZYTA KACZKA

Podawany z czarnym sosem truflowym (cały)
1​688

SKARB PODRÓŻY W LIU

Pieczona kaczka i gęśna wątroba z chrupiącą skórką kaczki i kawiorem rybnym
528

WOLNO GOTOWANE ŻEBERKO WIEPRZOWE KUROBUTA

Marynowany i podawany na gorącym kamieniu
588

CZEK WIĘKSZOWY

Wolne gotowanie z chińskim porem w sosie chu hou
888

PRAWNIK CRISPY TIGER

Powlekane płatkami śniadaniowymi w stylu singaporowym
528

POT Z ZAMKIEM ABALONE

Duszony z kurczakiem i grzybami dzikimi w gorącym garnku
588

PUFF TARO

Chrupiące taro z przegrzebkiem hokkaido
688

PRAWNIK SŁODKI I ZASILAJĄCY

W rzucie z papryką i długoanem
528
  1. Lokalizacje/
  2. Tajlandia /
  3. Hotele w Bangkoku /
  4. Conrad Bangkok /
  5. Jadalnia /
  6. Liu
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web