Charakterystyczne winoJapa Chi
Charakterystyczne wino Japa ChiJapa Chi to meksykańska kolekcja win inspirowana mądrością majańską i niebiańskimi cyklami, stworzona specjalnie dla Hilton Tulum Riwierze Majów All-Inclusive Resort.
Stworzona we współpracy z winiarką Laurą Chiapella i Altotinto, każda butelka odzwierciedla podróż transformacji. Od świętego drzewa Ceiba po wesołe luksusy – każda etykieta podkreśla symbol kultury majskiej – uwydatnionej dzięki mieszniom limitowanej edycji z dolin Baja California.
JAPA CHI I I I II
Inspirowane Ceibą majskie drzewo życia, które łączy niebo, Ziemię i podświatę. Te odważne czerwienie zakorzenione są w tradycji i starzeją się z cierpliwością.
- Japa Chi I (2020): Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, 14 miesiące w dębie francuskim.
- Japa Chi II (2020): Nebbiolo, Malbec i Cabernet Franc, warstwowe i ekspresyjne.
Maksymalnie 75 przypadki.
JAPA CHI III i IV
Wesoły hołd dla luksusów, mistycznych ochraniaczy natury. Te żywe mieszanki oddają ducha dzikiej przyrody.
- Japa Chi III (2020): Cabernet Sauvignon i Nebbiolo, w wieku amerykański dęb.
- Japa Chi IV (2021): Syrah & Merlot, bogaty, gładki i aromatyczny.
Ograniczenie odpowiednio do 420 i 840 przypadków.
JAPA CHI V I SAAK
Stworzone we współpracy z mistrzem winiarką Jesús Rivera, te wina reprezentują duszę kolekcji – rafinowaną, rzadką i trwałą.
- Japa Chi V (2020/2019): Malbec i Merlot, 20 miesiące w nowym francuskim dębie.
- Japa Chi Saak (2017–2022): Sauvignon Blanc & Moscato, świeże i kwiatowe, w wieku we francuskich foudres.
Ograniczenie odpowiednio do 80 i 160 przypadków.
Poznaj nasz sommelier
Aarón ,lvarez Arellano
Urodził się w Meksyku Aarón ,lvarez Arellano i posiada ponad 20-letnie doświadczenie w hotelarstwie i winie. Jego kariera obejmuje rejsy międzynarodowe i luksusowe miejsca docelowe w całej Riwierze Majów. Przez ostatnie 15 lata skupiał się wyłącznie na winie, doskonaląc swoją wiedzę poprzez mentoring, ciągłe szkolenia i głębokie połączenie z meksykańskim terroirem.
Dziś kieruje doświadczeniem w winie Japa Chi, gdzie każda metka to historia opowiadana z wiedzą, szacunkiem i serdeczną pasją.
Zarezerwuj swoje wrażenia
Pozwól sobie na degustację z przewodnikiem lub połącz Japa Chi ze swoją wyprawą do restauracji w Hilton Tulum Riwierze Majów All-Inclusive Resort.
- Lokalizacje/
- Meksyk /
- Hotele w Tulum /
- Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort /
- Jadalnia /
- Wino Signature