Poznaj połączenie lokalnej kultury i nowoczesnych smaków w naszych dwóch wyjątkowych miejscach. Oba miejsca mają dostęp do naszego tętniącego życiem podwórza zaprojektowanego przez lokalnych artystów, który jest idealnym miejscem na relaksujące chwile towarzyskie.
Nazwa Karas pochodzi od słowa armeńskiego oznaczającego statek terakotowy i mieści się w historycznym budynku z 1830 lat. Dzięki wielowiekowej cysternie przekształconej w piwniczkę do wina Karas oferuje starannie dobrany wybór win od lokalnych producentów, z których każda odzwierciedla bogactwo anatolijskiej gleby i starożytne tradycje wytwarzania wina. Karas w połączeniu z charakterystycznym dla szefa kuchni menu tapas & mezze zapewnia kameralne i klimatyczne wino przesiąknięte historią.
Loya to ciepłe, towarzyskie miejsce, które można spotkać na każdym dziedzińcu. Jej menu czerpie z kuchni tureckiej i globalnej, na nowo interpretując wielokulturowe dziedzictwo kulinarne Beyoglu z nowoczesnym stylem. Od spokojnych śniadań po wieczorne koktajle, Loya zaprasza gości do pielęgnowania, nawiązywania kontaktów i doświadczania rytmu miasta w spokojnym podwórzu.