Platform 270 to nowoczesna australijska restauracja z wzornictwem inspirowanym kultowymi pasami Melbourne i miejskimi uliczkami. Ciesz się prostymi, klasycznymi daniami w ciągu dnia i nowoczesną australijską kuchnią w nocy.
Platforma 270, nazwana w hołdzie dla słynnego sąsiada, to restauracja w stylu melbourne: na którą wpływ ma wiele zróżnicowanych pasów i ulic miasta. Ta elegancka, intymna i obeznanana z wzornictwem restauracja jest wyposażona w skórzane budki, które idealnie nadają się dla grup przyjaciół, a także oferuje widok na otwartą kuchnię, która zapewni rozrywkę każdemu gościowi. Dzięki dużej koncentracji na nowoczesnych australijskich smakach istnieje wiele wyjątkowych kombinacji, które zaskoczą i zachwycą.
WAKE-UP DOUBLETREE BREAKFAST™ Śniadanie w DoubleTree to doskonały powód do wstawania i zabłyśnięcia. Znajdziesz tu wyjątkową kawę i wykwintne herbaty, które sprawią, że Twój silnik będzie sprawny. Oferujemy szereg zdrowych opcji, takich jak granola, jogurt, chleb pełnoziarnisty i płatki śniadaniowe. Znajdziesz tu również kilka słodkich przysmaków, które zaspokoją ten głód.
Podnieś krzesło przy barze lub usiądź przy jednym ze stołów do koktajli i obejrzyj, jak Flinders Street brzęczy obok. Rozkoszuj się drinkiem z bogatej oferty lokalnych i międzynarodowych piw, win, koktajli i napojów bezalkoholowych lub wybierz butelkę z jednego z zabytków na wystawie. Bar został zaprojektowany z myślą o tym, aby cieszyć się dniem i nocą, a jego pomysłowe małe talerze można zjeść jako przekąskę lub przygotować do posiłku. Niezależnie od tego, czy szukasz lekkiego dania z zimnym piwem, czy też uczty w stylu tapas, znajdziesz tu mnóstwo smacznych dań, które Cię kuszą.