Mamy wyrafinowaną, ale relaksującą kolację inspirowaną toskańskim stylem, pluszowy bar koktajlowy, który nawiązuje do elegancji lat 20. XX wieku, oraz taras na dachu przy basenie, na którym można skosztować swobodnych dań.
Uchwycony ponadczasowym duchem Rzymu Felliniego z lat 60., Dolce Italian naprawdę wprowadza w życie „la Dolce vita” dzięki urokowi i łatwo dostępnemu wyrafinowaniu. W 2015 latach Dolce Italian wzięło udział w ogólnokrajowym konkursie kulinarnym Bravo TV „Najlepsza Nowa Restauracja”.