Upamiętniając bogate dziedzictwo naszego miasta, Makan Kitchen służy połączeniu kuchni malajskiej, peranakańskiej, chińskiej, indyjskiej i portugalskiej. Mamy włoską restaurację przy basenie, bar w lobby oferujący lekką taryfę i obsługę hotelową.
Wygodny salon Axis Lounge w DoubleTree by Hilton Melaka, usytuowany w lobby, serwujący różnorodne smakołyki i przekąski, to idealne miejsce na cichy drink lub małe spotkanie biznesowe, lub po prostu na odprężenie się i obserwację całego świata. Ożyw się filiżanką świeżo parzonej kawy lub filiżanką herbaty, przyrządzając sobie lekkie kanapki i pyszne ciasta.
Zanurz się w autentycznej kuchni malezyjskiej w Makan Kitchen w DoubleTree by Hilton Melaka. Interaktywne kuchnie pokazowe na żywo pokazują ogromną różnorodność kuchni malezyjskiej, a Ty doświadczysz podróży od surowych składników po pan i talerz. W kilku punktach kulinarnych restauracji znajdują się kultowe specjały z tradycji gotowania z Malezji, Peranakanów, Portugalii, Chin i Indii, które nadają prawdziwy smak lokalnym kuchniom.
Tosca to nasza włoska trattoria, oferująca zarówno miejsca do siedzenia w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, z widokiem na basen. Restauracja serwująca włoską kuchnię w domu emanuje przyjaznym klimatem, a jej ciepła energia sprawia, że czuje się jak w domu. Dzięki koncepcji otwartej kuchni, specjalnie zaprojektowanemu piekarnikowi do pieczenia pizzy i barowi Tosca wnosi codzienne włoskie doznania kulinarne na zupełnie nowy poziom. Restauracja została zaprojektowana z wykorzystaniem mieszanki ciepłych elementów drewnianych i kamiennych, dzięki czemu jej otoczenie jest przyjazne.