Przejazd barem do basenu AuraBar basenowy Aura
1/4
1 z 4

Bar z basenem Aura i laboratorium koktajlowe

Nasz wyrafinowany, lecz przyjazny bar basenowy wnosi pierwszy samochód na Malediwach dzięki Cocktail Lab – salonowi poświęconemu sztuce miksologii, w którym miksologowie piją gorzkie drinki i kombucha i mieszają kreatywnie zrównoważone koktajle. Oferujemy połączenie świeżych, zdrowych i gustownych dań w tradycyjnej, plażowej atmosferze.

W wybrane wieczory Aura zmienia się w wysokoenergetyczną azjatycką restaurację.

barman nalewający koktajle dla pary

Otwórz codziennie

Bar na basenie Aura: 10:00 – 23:30

Obiad: 12:00 – 16:00

Tapas: 16:00 – 18:30

Kolacja (w wybranych dniach) 18:30 – 22:00

Basen Aura: 10:00 – 18:00

Menu

Barowe przekąski

Nachos

Sos serowy, salsa pomidorowa, guacamole, kwaśna śmietana
(L) (D)

Frytki parmezańskie

(L) (D)

Koreański chrupiący kurczak Lollipop

Sos gochujang mayo, nasiona sezamu, miód, sos sojowy
(G) (C) (S) (E)

Fritto Misto

Smażone owoce morza, cytrynowe aioli, czerwony pył z krewetek
(G) (F) (E)

Taco rybne rafy

Mieszanka limonkowa, marynowana cebula
(D)

Schłodzone

Aura Signature Wieża z owocami morza

Świeżo złapane owoce morza w charakterystycznych sosach
(F) (E)

Świeże ostrygi

Kominka, cytryna, Tabasco, 5 sztuki
(F) (S)

Miski Poke

Miska Tuńczyka Poke

Edamame, dressing sezamowy, awokado, grzyb enoki, marynowany imbir, tuńczyk
(G) (C)

Miska Poke na łosoś i sezam

Przyprawiony ryż sushi, sałatka z wodorostów, awokado, edamame, sojowy sojowy sojowy imbirowy
(G) (C)

Zdrowa sałatka

Sałatka Burrata

Pomidory z pamiątkami, sos z granatu
(L) (D)

Sałatka Cezar

Sałata z klejnotów dziecięcych, dressing Cezar, grudki pesto, jajko w worku, wybór kurczaka lub krewetki
(F) (N) (D) (E) (G)

Sałatka z awokado i pieczonych nasion dyni

Awokado, szpinak dziecięcy, nasiona dyni, sos z maraku
(V)

Zdrowa zielona sałatka

Szparagi, fasola zielona, mieszanka zieleni, szpinak, ogórek japoński, pomidory koktajlowe, sos cytrynowy
(V)

Sałatka feta z arbuzem w stylu maldiwskim

Skompresowany arbuz z cytryną, serek feta, oliwki, sałata rzymska dla niemowląt i sos cytrynowy
(L) (D)

Zupy

Przezroczysta zupa warzywna

Brokuły, jarmuż
(V) (G)

Zupa z pieczonych pomidorów

Bazylia, pieczone pomidory śliwkowe
(L) (D)

Burgery i kanapki

Kanapka z kurczakiem Aura Signature

Chleb wieloziarnisty, kurczak karmiony kukurydzą, karmelizowana cebula, miso aioli
(G) (D) (E)

Klasyczna burger wołowy

Grzyby marynowane, ostry cheddar, czarny majonez czosnkowy, pomidory, sałata, chrupiący bekon wołowy
(G) (D) (E) (C)

Burger z chrupiącym kurczakiem z masła

Ogórek, sałata, pomidory, sos burgerowy
(G) (D) (E) (C)

Sando wołowe Wagyu

Chleb Brioche, musztarda Dijon, aioli czosnkowe
(G) (D) (E)

Burger wegański

Niemożliwe patty, dżem cebulowy, smażona chrupiąca cebula, ser wegański
(V) (G) (N) (C)

Grillowana kanapka warzywna śródziemnomorska

Panini, wegański sos pesto, balsamiczny w wieku
(L) (G) (D) (N)

Pizza

Margherita D.O.P.

Pomidory San Marzano, mozzarella bawola, świeża bazylia
(L) (G) (D)

Pizza z wędzonym łososiem

Arugula, ser topiony, kapary, czerwona cebula, sos pomidorowy, ser mozarella
(G) (D)

Kurczak BBQ

Sos pomidorowy, wolno prażony kurczak, mozzarella, oliwki
(G) (D)

Quattro Formaggi

Parmezan śmietana, gorgonzola, emmentalny, mozzarella, brie, golony parmezan
(L) (G) (D)

Tuńczyk maldiwski

wędzony tuńczyk, kopee fai z sałatką, rihaakuru, lokalne chili
(S) (G) (D)

Diawolia

Pepperoni, roztopiona mozzarella, świeża rukola
(P) (G) (D)

Frutti Di Mare

Pomidory koktajlowe, małże, krewetki, kalmari, ryby rafne, pietruszka
(F) (G) (D)

Klasyczne udogodnienia

Pierś z kurczaka karmiona kukurydzą

Pieczone słodkie ziemniaki, pomidory, aji verde
(D)

Tradycyjne ryby i chipsy

Ryba w piwie, frytki, sos tatarski
(G) (A) (E)

Stek Angus Ribeye

Pieczone słodkie ziemniaki, szparagi, sos naturalny
(D)

Penne Al Pesto

pesto gruzińskie, nasiona sosny, ser parmigian, oliwa z oliwek extra virgin
(L) (D) (N) (G)

Penne bezglutenowe

Makaron bezglutenowy, warzywa, pomidorki koktajlowe
(V)

Lingwina z owocami morza

Makaron linguine, świeże pomidory, przegrzebki, krewetki tygrysa, ryby rafne, małże, kałamarnice, chrupiący koperek
(D) (G) (F)

Tofu smażone w woku

Jedwabne tofu, azjatyckie zielenie, nasiona sezamu, frytki czosnku
(G) (L) (C)

Kurczak w woku

Kurczak, czosnek, soja, warzywa
(G) (C)

Złap dnia

Świeżo złapana ryba, cała ryba lub filet rybny, grillowana lub przesączona w wybranym sosie: masło cytrynowe (D), kapar pomidorowy lub sos sojowy imbirowy
W towarzystwie sałatek mieszanych i podsmażonych warzyw
(G)

Azjatyckie smaki

Rolka wegetariańska

Ser śmietankowy, ogórek, szparagi, awokado
(L) (C) (D) (G)

Pikantne tuńczyki i maki

Surowy tuńczyk z żółtą tuńczykiem, togarashi, edamame, pędy grochu, nasiona sezamu
(S) (C) (G) (E)

Rolka Prawn Tempura

Prawn, tobiko, awokado, majonez z limonki, nasiona sezamu
(C) (G) (F) (E)

Rolka Dynamity

Lobster, serek kremowy, awokado, tobiko, pikantny majonez
(D) (G) (S) (F) (E)

Ryż smażony z owoców morza

Owoce morza, czosnek chili sambal
(S) (G) (F)

Ryż smażony z kurczaka

Kurczak, przegrzebek, soja
(G) (E)

Mee Goreng Mamak wegetariański

Smażone tofu, ziemniaki, kiełki fasoli
(N) (G) (L)

Pad tajski

Makaron ryżowy smażony w woku, mieszane owoce morza, orzeszki ziemne
(F) (N) (G)

Deser

Wzornik z karmelową kawą

Krémeux kawowe z bawarskim karmelem, gąbką migdałową
(N) (G) (D) (E)

Ciepła krówka czekoladowa Kanamadhu, lody waniliowe

Tradycyjne maldiwskie przysmaki z migdałów morskich, gorzkiej czekolady, masła
(N) (G) (D) (E)

Raj

Panna cotta kokosowa, niebieska galaretka, kruszonka waniliowa
(G) (D)

Krem Br danego typu

Bogaty pieczony krem, skórka cytrynowa, cukier krystalizowany
(D) (E)

Podział bananowy

Świeży banan, lody waniliowe, lody czekoladowe, bita śmietana, sos czekoladowy, plasterki tostowanych migdałów
(N) (G) (D)

Niedziela Fudge

Lody waniliowe, czekolada, bita śmietana, chrupiące orzeszki ziemne
(N) (D) (E)

Płyta owocowa

Sezonowe owoce

Lody Maple Walnut

(N) (D)

Lody waniliowe Brownie

(D)

Szwajcarskie lody czekoladowe

(D)

Sorbet pomarańczowy Walencji

(V)

Lody z miękkim posiłkiem

(D)

Koreański

Dostępne w przedsprzedaży

Bibimbap

Miska ryżowa w stylu koreańskim z warzywami, mięsem, kurczakiem, tofu i jajkiem
(G) (E) (C)

Ramyeon

Natychmiastowy makaron z warzywami i kurczakiem
(G) (S) (E) (C)

Bulgogi wołowe

Marynowana wołowina w woku z trio papryki
(G) (D) (C)

Kimchi Udon Bokkeum

Smażony na mieszadle makaron udon z kimchi, owocami morza lub kurczakiem
(F) (S) (G) (V) (C) (E)
A – Zawiera alkohol, D – Zawiera nabiał, E – Zawiera jajko, G – Zawiera gluten, N – Zawiera orzechy, P – Wieprzowinę, C – Zawiera sezam, S – Pikantne, F – Skorupiaki, L – Wegetariańskie, V – Wegańskie
  1. Lokalizacje/
  2. Malediwy /
  3. Hotele hotelowe /
  4. Hilton Maldives Amingiri Resort & Spa /
  5. Posiłki i napoje /
  6. Bar z basenem Aura i laboratorium koktajlowe
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web