DoubleTree by Hilton Perth od strony wodnej
Kuchnia na szpuli
Reel Kitchen oferuje koncepcję otwartej kuchni podkreślającą lokalne produkty i widoki na rzekę. Połącz swój wybór z lokalnym piwem, zachodnioaustralijskim winem lub starannie przygotowanym koktajlem. Jesteśmy otwarci zarówno na gości hotelowych, jak i na usługi śniadaniowe i kolacyjne. Uwaga: kuchnia jest w użyciu z 17:30 - 21:00.
Dowiedz się więcejÀ la carte
It is our great pleasure to welcome you to Reel Kitchen as we celebrate the extraordinary richness of West Australian produce.
KEY:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
À la carte
SMALL PLATES
charred sourdough
AU$14.00
Crunchy, smoky sourdough with creamy Pepe Saya butter
salmon gravlax
AU$24.00
Cured salmon, tangy tiger milk, chilli
seared scallops
AU$27.00
Golden sear, silky pumpkin, nutty freekeh
smoky duck breast
AU$23.00
Tender duck, fennel purée, peppery jus
zucchini roulade
AU$20.00
Layers of zucchini with ratatouille mousse and vegan béchamel
local heirloom tomatoes
AU$19.00
Juicy tomatoes with stracciatella and red pesto
natural oysters (6)
AU$24.00
Fresh, briny, straight from the shell, includes 6
natural oysters (12)
AU$48.00
Fresh, briny, straight from the shell, includes 12
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Więcej opcji restauracyjnych
18 Knoty
Dzięki koktajlom, kęsom, niezakłóconemu panoramie miasta i widokom na rzekę, bar na dach 18 Knots to idealne miejsce, aby przyciągnąć przyjaciół i cieszyć się zachodem słońca. Nasz ext...
Bar basenowy
Zrelaksuj się w barze basenowym na poziomie 5! Otwarte wyłącznie dla wewnętrznych gości, możesz delektować się orzeźwiającymi napojami i pysznym jedzeniem w tarasie podczas...
Spiżarnia portowa
Witamy w Portside Pantry, gdzie wygoda łączy się z urokiem, a każdy posiłek to chwila na delektowanie się smakiem. Tutaj każdy przedmiot jest świadectwem miłości i troski, które...