Taras z restauracją Odysea, krzesła salonowe, parasol, palmy, widok na ocean

OdyseaSalon nad brzegiem wody

Odysea, „ Liquid Adventure”, to salon nad brzegiem wody, w którym znajdziesz jedyne w swoim rodzaju napoje i orzeźwiające przekąski, w tym wegetariańskie i wegańskie opcje. Zbierz się na tarasie nad wodą i ciesz się widokiem.

Obsługa baru: 16:00 – 1:30

Menu przystawki: 16:00 – 22:00

Zadzwoń do nas
Buffalo Trace beczka i koktajl

Koktajle dla beczek

Każda beczka oczarowanego amerykańskiego dębu mieści 20L klasycznego zestawu koktajlowego, pozostałego do wieku co najmniej jednego miesiąca. Dąb amerykański równoważy smaki alkoholi, wygładzając surowe i gorzkie nuty.

Staromodny
Buffalo Trace, Angostura Bitters, woda, cukier

Manhattan
Życie Sazerac, słodkie wermuty, gorzkie Angostura

Bar Odysea z stołkami barowymi

Restauracje przyjazne dla oceanów

Jako restauracja przyjazna oceanom wdrożyliśmy samoregulujące, przyjazne oceanom zasady, które pomagają zmniejszyć wpływ jednorazowych odpadów plastikowych na plaże, wodę morską i wysypiska w San Diego. Nie ma styropianowych ani plastikowych toreb na wynos. Wdrożyliśmy praktyki recyklingu i zastawę wielokrotnego użytku. Słomki są dostępne na życzenie.

Menu

Barowe przekąski

Przyprawiony pub Mix, Tajin, Chicharrónes, groszek Wasabi

Czajniki Truffle

House Made Russet Potato Chips, Truffle Essence, Parmezan, Garlic Aioli
V

Krudyt

Warzywa na rynku rolniczym, Hummus, Green Harissa Labneh Feta, Pita Bread
V

Sałatka z burakiem i argułą dla niemowląt

Pieczone buraki chioggia, ser Chevre, Arugula, orzechy włoskie Candied, emulsja cytrusowa

Baja Ceviche

Lokalny basen morski, Cilantro, Fresno Chili, Awokado, Ogórek, Chipsy rzemieślnicze

Koktajl z krewetkami Firecracker

Grillowane krewetki czosnku i zioła, sos koktajlowy

Wszystkie suwaki amerykańskie

Wołowina Kobe, ser amerykański, smażona cebula, chipsy do dymki, sos specjalny, bułka brieszczowa, chipsy z czajnikami Truffle

Deska do mięsa i serów

Selekcja szefów kuchni: rzemieślnicze salumi kalifornijskie, sery, oliwki, przyprawy domowe, chrupiące sole morskie

Chleb płaski Prosciutto Blanco

Krem czosnkowy, Mozzarella, Prosciutto, Arugula Baby, olejek z białej trufli

Płaski chleb z kurczakiem So-Cal BBQ

Sos Mesquite BBQ, grillowany kurczak, wędzony cheddar, piklowana czerwona cebula, Cilantro

Słodkie oferty

Ciasteczko S’mores

Ciasteczko Jumbo Chewy, orzechy makadamia, kapusta czekoladowa, ganache, tostowane mini marszmallowy
* Spożywanie surowych lub niedogotowanych mięs, drobiu, owoców morza, skorupiaków lub jaj może zwiększyć ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową. Dania bezglutenowe są przygotowywane ze składników bezglutenowych; ponieważ przygotowywane są w kuchni, która obsługuje składniki glutenowe, nie możemy zagwarantować, że nie doszło do zanieczyszczenia krzyżowego. Do wszystkich czeków gości zostanie dodana dopłata w wysokości 5%, aby zrekompensować ostatnie podwyżki płac minimalnych w stanie i mieście oraz związane z tym wydatki operacyjne. Dopłata nie jest napiwkiem. W przypadku osób powyżej sześciu lub więcej dodatkowe 18% jest naliczane jako napiwek i przekazywane pracownikom hotelu.
  1. Lokalizacje/
  2. USA /
  3. Kalifornia /
  4. Hotele w San Diego /
  5. Hilton San Diego Bayfront /
  6. Posiłki i napoje /
  7. Odysea
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web